Baingan Ka Raita Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 17821 Views 5555
Submited by Fida from Karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

بینگن کا رائتہ

گول بینگن (بڑا سائز) ایک عدد


دہی ایک پاؤ


پیاز ایک عدد


پودینہ چند پتیاں


نمک مرچ حسب ضرورت

METHOD

بینگن تندور میں اچھی طرح سیاہ کروالیں۔ جیسے بھرتہ بناتے وقت کرواتے ہیں اب صاف کر کے اچھی طرح پیس لیں۔ پودینے کی پتیاں اور پیاز بالکل باریک کاٹ لیں۔ دہی پھینٹ کر اس میں یہ پیاز اور پو دینہ ملا دیں۔ ساتھ ہی نمک مرچ بھی شامل کر دیں، اوپر سے بینگن کا کچو مر بھی شامل کر دیں اور اچھی طرح ملا لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I like Baingan And I love to eat Baingan made any dish.
By: Sabeen, Form: Karachi, on 19 May, 2015