Add Your Recipe

Bhone Howe Baingan Recipe in Urdu

Bhone Howe Baingan Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bhone Howe Baingan Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bhone Howe Baingan Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:15 - 0:15

Comments

Views

26214

Rating

Submited by

UMMUL HINA from KARACHI

بھنے ہوئے بہنگن (INGREDIENTS)

بینگن : ایک کلو( چھلکے اترے ہوئے اور چھوٹے کٹے ہوئے)
آئل : ٦بڑے چمچ
ٹماٹر : آدھا کلو (باریکٹے ہوئے)
ہری مرچ : ٦عدد (باریکٹے ہوئے)
کڑی پتہ : ٤سے ٥ عدد
کٹی ہوئی مرچ: ڈیڑھ کھانے کے چمچ
پسی ہوئی مرچ: ڈیڑھ کھانے کے چمچ
نمک : حسب زائقہ
میتھی کلونجی : حسب ضرورت
حلدی : آدھا چائے کا چمچ
لہسن ادرک : آدھا چمچ (پسا ہوا)
پیاز : ایک عدد درمیانی سائز(باریکٹے ہوئے)
زیرا : تھوڑا سا

METHOD

تر کیب : سب سے پہلے آپ ایک دیگچی لیکر اس میں (آئل) ڈال دیں جب تیل تھوڑا گرم ہو جائے تو اس میں کٹی ہوئی (پیاز) شامل کردیں جیسے ہی پیاز برائون ہو جائے اس مین آپ (کڑی) پتہ اور (زیرا) شامل کردیں اور پھر (ٹماٹر) ڈال دیں ائر( میتھی کلونجی) بھی شامل کردیں پھر ڈھکں رکھ کر مانچ منٹ تک پکنے دیں۔ پھر ڈھکن کھولیں چمچ کی مدد سے اسے چلاہین پھر اس میں (نمک، حلدی، کٹی ہوئی مرچ، پسی ہوئی مرچ اورحرری مرچ) شامل کرکے تھوڑی دیر تک چمچ کی مدد سے بھونیں پھر اس میں کٹے ہوئے (بینگن) شامل کردیں اور بینگن گلنے تک پکائیں۔ لیجئے مزیدار (بھنے ہوئے بینگن تیار)

< PREV More Special Pakistani Dishes Recipes NEXT >

You may also like

بگہارے بیگن

قیمہ بھرے بینگن

بینگن کا رائتہ

چکن ودھ کریمی بینگن

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

I am a food lover and prefer to cook and eat new recipes. My mother in law suggested me this website from where I can get unique recipes. Thanks for this service guys; I have made Bhone Howe Baingan today in lunch.

Aaqil, Karachi
Mon 23 Jan, 2017

Fried Egg Plant dish was wonderful . I like it . Thanks, by the way recipie fpr cooking ( Karela)may please be added. Tkanks once again.

Samuel Khan, New York
Fri 18 Jun, 2010

Pakwa k kahooon ga Mujan b

wow, Lahore
Fri 21 May, 2010

very nice recipies.plz keep posting. thanks. very perfect!!!!

shagufta, east ham london u.k.
Thu 20 May, 2010

hmmmmmmmmmm v nice but try kry gy to pta chaly ga na

wafa, islamabad
Sun 02 May, 2010

hmmmmmmmmmm v nice but try kry gy to pta chaly ga na

wafa, islamabad
Sun 02 May, 2010

these r good recipies i want that mail me different pakistani recipies daily on this email ,if possible then pls inform me

shehla, lahore
Thu 15 Apr, 2010

excellent its a perfect

kiran, karachi
Thu 01 Apr, 2010