Bbq Chicken Biryani Recipe in Urdu

6 PERSON 00:40 00:40
Comments (4) 23762 Views 5555
Submited by Kiran khan from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

باربی کیو چکن بریانی

چکن بون لیس ۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کلو ادرک لہسن کاپیسٹ ۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کے چمچہ نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ بھنا اور کٹا زیرہ ۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے اورنچ ریڈ کلر ۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چٹکی تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کپ اُبلے چاول ۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کلو مصالحے کے اجزائ۔ تلی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کپ ادرک لہسن کاپیسٹ ۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ چوپ کیے ہوئے ٹماٹر ۔۔۔۔۔ 2عدد نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔ 1/2چائے کا چمچہ دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کپ کٹا ہر ا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے پودینے کے پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔ 20عدد کیوڑا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ زردے کا رنگ ۔۔۔۔۔۔۔ 1چٹکی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد

METHOD

1/2کلو چکن بون لیس کو 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کاپیسٹ ،1چائے کا چمچہ نمک ، 1/4چائے کا چمچہ ہلدی ، 1چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ، 1چائے کا چمچہ بھنا اور کٹا زیرہ اور 2کھانے کے چمچے دہی کے ساتھ اچھی طرح مری نیت کرکے مکس کریں اور 30منت کے لیے رکھ دیں ۔ اب کوئلے کا دم دے کر چکن کو اسکیورز پر لگا کر 2کھانے کے چمچے تیل میں فرائی کرلیں مصالحہ بنا نے کے لیے 1/4کپ تیل گرم کرکے اس میں 1/2کپ تلی پیاز ، 1چائے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، 2عددچوپ کیے ہوئے ٹماٹر ، 1/2چائے کا چمچہ نمک ، 1/2چائے کاچمچہ پسی لال مرچ اور 1/2کپ دہی شامل کرکے اسے اچھی طرح فرائی کریں اور آدھا کپ پانی ، 2کھانے کے چمچے کٹا ہرا دھنیا ، 6عددہر ی مرچ اور 20عدد پودینے کے پتے ڈال دیں ۔ اب اس مکسچر کے اوپر 1/2کلو اُبلے چاول ڈالیں اور1کھانے کا چمچہ کیوڑے کو 1چٹکی زردے کا رنگ کے ساتھ ملا کر اس پرپھیلائیں ۔ اس کے بعد 15منٹ دَم پر ہلکی آنچ پر رکھیں ۔ آخر میں چاولوں کے مکسچر کو مکس کرکے ایک پلیٹر میں نکالیں اور چکن اسٹکس اوپر ڈال کر سرو کریں

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

It is best made i like it a bbq chicken it is so nice awesome made great tasteful biyrani shukriya
By: Shabana, Form: Rawalpindi, on 31 Jan, 2019
we always like to eat chicken or BBQ recipes, so i have one more delicious recipe: https://www.sooperchef.pk/chicken-bbq-biryani-recipe/
By: Ghanwa khuram, Form: multan, on 12 Apr, 2018
I suck at cooking and there is when online recipes come for rescue. I have just selected BBQ chicken biryani recipe from this website. This step by step method is easy to follow.
By: Ayesha, Form: Lahore, on 02 Feb, 2017
very nice recipce
By: hinakhan, Form: hyderbad, on 30 Oct, 2012