Bhindi Gosht Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:15
Comments (4) 12123 Views 5555
Submited by Bushra jawed from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

بھنڈی گوشت

بکرے کا گوشت ۔۔سات سو گرام


بھنڈی چھوٹی ۔۔ دوسو گرام


پسی پیاز بڑی ۔۔ ایک عدد


باریک کٹی پیاز ۔۔ ایک عدد


ادرک لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


پسی ہلدی آدھا چائے کا چمچ


پسا دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچ


دہی ۔۔ آدھا کپ


پسا گرم مصالحہ ۔۔ ایک چائے کا چمچ


ہری مرچ ۔۔ چار سے چھ عدد


ہرا دھنیا ۔۔ آدھا گھٹی


تیل ۔۔ ایک کپ


نمک ۔۔ حسب ذوق

METHOD

تیل گرم کر کے پیاز فرائی کریں۔ اور بکرے کا گوشت شامل کر کے اچھی طرح بھونیں۔ اب ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، پسی لال مرچ دیگی، ہلدی پسا دھنیا اور پسی پیاز ڈال کر مصالحہ بھون لیں۔ ساتھ ہی دہی ڈالیں۔ جب اچھی طرح بھون جائے تو اس میں پانی شامل کر کے گلنے رکھ دیں۔ گوشت گل جائے اور پانی خشک ہوجائے تو اسے بھون کر شوربا ڈالیں۔ ساتھ ہی بھنڈی کو فرائی کر کے ڈال دیں۔ پھر ہری مرچ پسا گرم مصالحہ بھی شامل کر کے دو منٹ پکائیں آخر میں اسے نکال کر ہرا دھنیا اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Bhindi gosht is very nice tasty made bhindi is good for health i am like a vegatables it is a good recipe
By: Hafsa, Form: Faislabad, on 29 Jan, 2019
I am vegetables lover, I really like Bhindi Gosht because it's such a good in taste as well the multivitamins and this is the best for our health so that’s why you must make it for your family of healthy dish.
By: asma, Form: khi, on 25 Apr, 2017
Beef and Mutton all recipes is available on this page I have written many recipes in my Diary and also made some valuable dishes from this page
By: Asia, Form: Karachi, on 07 Oct, 2016
I try to cock this but something went wrong that all bhindies gone lusty and runid whole dinner
By: Aamna Ilyas , Form: Faislabad, on 07 Apr, 2014