Chicken Coconut Korma Recipe in Urdu

Chicken Coconut Korma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Coconut Korma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Coconut Korma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:45 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

11734

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Rano from Pishawar
چکن کو کونٹ قورمہ (INGREDIENTS)
  1. چکن ایک کلو
  2. پیاز ایک پاؤ
  3. ہری مرچ چھ عدد
  4. ادرک، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  5. پانی ایک کپ
  6. کھوپرا آدھا کپ
  7. بادام ایک کپ چھلے ہوئے
  8. دہی ایک کپ
  9. پسی کالی مرچ دو چمچ
  10. دار چینی دو ٹکڑے
  11. ثاب ت کالی مرچ آٹھ یا دس عدد
  12. سفید زیرہ ایک چمچ
  13. ثابت لال مرچ چھ یا سات عدد
  14. نمک حسب ذائقہ
  15. چھوٹی الائچی پانچ یا چھ عدد
  16. لونگ پانچ یا چھ عدد
  17. آئل ایک کپ
METHOD
  • پیاز، ہری مرچیں، ادرک اور لہسن پیس کر پانی کے ساتھ پیسٹ بنا لیں۔ کھوپرا اور بادام پیس کر دہی میں ملا کر رکھ دیں دیگچی میں آئل گرم کر کے ثابت مصالحہ ڈال کر ہلکا براؤن کر لیں۔ پیاز کا مکسچر ڈال کر ہلکی آنچ پر تھوڑی دیر بھون لیں۔ خیال رہے کہ پیاز براؤن نہ ہونے پائے ۔ پھردہی کا مکسچر ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ چکن، نمک ، اور کالی مرچ ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ آئل الگ نظر آئے جب خوشبو آنے لگے تو ایک کپ پانی ڈال دیں اور ثابت لال مرچ ڈال کر پندرہ منٹ دم پر رکھ دیں۔ مزید ار قورمہ تیار ہے۔
Reviews & Discussions