Mewah Dar Korma Recipe in Urdu

Mewah Dar Korma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mewah Dar Korma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mewah Dar Korma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.


Person Person


time Time

0:50 - 0:25

comments Comments


reviews Views


star Rating


submit Submited by

~sani~ from karachi
میوے دار قورمہ (INGREDIENTS)
  1. گوشت آدھا کلو
  2. نمک اور مرچ حسب ذائقہ
  3. گھی دو چھٹانک
  4. لہسن دو تریاں
  5. پیاز آدھی گانٹھ
  6. ادرک تھوڑا سا
  7. دھنیا حسب ضرورت
  8. بادام آدھا پاؤ
  9. کشمش آدھا پاؤ
  10. مونگ پھلی آدھا پاؤ
  11. پستہ آدھا پاؤ
  12. دہی آدھا پاؤ
  • بادام سے چھلکا اتار لیں اور گریاں گھی میں تل لیں اور بعد میں مونگ پھلی، پستہ اور کشمش کو بھی گھی میں تل لیں۔ پھر دیگچی میں گھی کو کڑ کڑائیں اورپیاز کو سرخی مائل رنگ تک بھون لیں۔ پیاز کے بعد تمام مصالحہ بھی بھون لیں۔ پھر بھونے ہوئے پیاز اور مصالحے میں دہی گوشت میوے اور پانی جس میں گوشت گل جائے اور گھاڑا سا شوربا بھی بن جائے، ڈال دیں اور آگ پر پکنے دیں۔ جب پانی خشک ہو جائے اور گھی نظر آنے لگے اور گوشت بھی گل جائے تو اس کو تھوڑا سا اور بھون لیں۔ بھوننے کے بعد میوے دار قورمہ تیار ہے۔
Reviews & Discussions

I would like to express my gratitude for the admin of this page who post recipes point wise. Just checked this Mewah dar korma Recipe and followed it step by step and trust me I actually memorized the recipe automatically.

  • Amelia, Islamabad
  • Sat 28 Jan, 2017

very bad and expensive dish.

  • Ramzan Javed, Lahore
  • Fri 11 Feb, 2011