Chicken Korma Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 10196 Views 4444
Submited by Binish Shazaib from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

چکن قورمہ

دہی ۔۔۔ ایک پاؤ


چکن ۔۔ آدھا کلو


پیاز ۔۔ آدھا کلو


ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ تین کھانے کے چمچے


چھوٹی الائچی ۔۔۔ 5-4 عدد


جائفل ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


جاوتری ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ حسب ذائقہ


تیل ۔۔۔ حسب ضرورت


پسی لال مرچ ۔۔ دو کھانے کے چمچے


بادام ۔۔۔ 6 عدد

METHOD

پہلے حسب ضرورت تیل گرم کر کے اس میں آدھا کلو پیاز کو فرائی کر کے نکال لیں۔ اب اس میں آدھا کلو چکن اور تین کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے فرائی کر لیں۔ اس کے بعد گرائنڈر میں فرائی کی ہوئی پیاز، 6 عدد بادام اور اور ایک پاؤ دہی ڈال کر گرینڈر کرین اور اسے چکن میں ڈال دیں۔ پھر اس میں دو کھانے کے چمچے پسی لال مرچ، 5-4 عدد چھوٹی الائچی اور حسب ذائقہ نمک ڈال کر تھوری دیر کے لیے بھون لیں۔ آخر میں دم پر آدھا چائے کا چمچہ جائفل اور ادھا چائے کا چمچہ جاوتری شامل کر دیں۔ مزیدار چکن قورمہ تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS