Chilli Haleem Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 18634 Views 4444
Submited by Shumaila from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

چلی حلیم

بیف دو کلونمک حسب ذائقہچلی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہکری پتہ ایک عددچنے کی دال 250 گرامگندم 200گرامجو 50گرامتیل 4/3 کھانے کا چمچسجاوٹ کیلئے:پیاز ایک عدد کٹی ہوئی فرائیلیموں چند ٹکڑےسبز مرچ 2/3عددہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ(کٹا ہوا)ادرک دو ٹکڑے کٹے ہوئے

METHOD

چنے کی دال، گندم اور جو کو صاف کر کے ایک رات کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔ ایک کھلے منہ کا برتن لیں اس میں تیل ڈال کر چولہے پر گرم کرنے کے لئے رکھ دیں۔ جب تیل اچھی طرح گرم ہو جائے تو اس میں گوشت فرائی کر یں پھر اس میں سارا مصالحہ اور 5/4 گلاس پانی ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔ گوشت کو ہلکی آنچ پر پکائیں۔ اسی دوران ایک چائے کا چمچہ، چلی پاؤڈر چائے کا چمچ ہلدی اور پانی گوشت والے آمیزے میں شامل کر دیں اور دونوں کو ہلاتی جائیں تو اس میں ہلکی فرائی پیاز شامل کر دیں اور چولہے سے اور اس پر گرم مصالحہ سبز دھنیا کٹا ہوا ، سبز مرچ ، فرائی پیاز، ادرک اور لیمن کے ٹکڑے سے سجاوٹ کر کے پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

My dining table is always full of tempting food! I make healthy and tasty food for my family. This time I will make chilli haleem in the same way that you guys have listed. I truly trust your recipes.
By: Maheer, Form: Multan, on 31 Aug, 2016