Degi Balti Gosht Recipe in Urdu

6 PERSON 00:50 00:25
Comments (1) 16818 Views 4444
Submited by ~sani~ from karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

دیگی بالٹی گوشت

بکرے کا گوشت ایک کلو


ادرک (پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ


لہسن(پسا ہوا) ایک کھانے کا چمچ


نمک حسب ذائقہ


کالی مرچ(ثابت) ایک چائے کا چمچ


ٹماٹر ایک پاؤ


ثابت زیرہ ایک کھانے کا چمچ


ثابت دھنیا دو کھانے کے چمچے


ہری مرچ چھ عدد


ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ(باریک کٹا ہوا)


کوکنگ آئل ایک کپ


METHOD

ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کر یں اور اس میں ادرک ولہسن اور گوشت ڈال کر پکائیں نمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کر کے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کر پکنے دیں۔ جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں۔ پھر ہرا دھنیا شامل کر دیں۔ دیگچی بالٹی گوشت تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

In the image i noted that the gravy of degi balti gosht is too much thin just like the paya, can i make it little bit thick when i make it.
By: sahrish, Form: khi, on 15 Jun, 2015