Dehli Aloo Gosht Recipe in Urdu

6 PERSON 00:50 00:10
Comments (1) 7410 Views 5555
Submited by jasmeen from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

دہلی آلو گوشت

گوشت۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


ثبت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ


لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ


ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ


نان۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے


ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت


ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا


ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد


METHOD

آلوؤں کے ٹکڑے کریں اور فرائی کر کے نکال لیں۔ تیل گرم کرکے ثابت گرم مصالحہ،ادرک،لہسن،نمک،لال مرچ،ہلدی،دھنیا اور زیرہ ڈال کر گوشت کو گلنے کے لئے رکھیں۔ جب گوشت آدھ اگل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو اس میں پیاز کا چورا شامل کرلیں۔ اب اس میں تلے ہوئے آلو ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور پانی شامل کر کے گریوی تیار کرلیں۔ آخر میں پسا گرم مصالحہ،کٹی ادرک،ہرا دھنیا،ہری مرچ سے گارنش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Aloo ghosht mai dahi kha hai bghair dahi k gravy kaisy bnygi
By: Hina abdul rehman, Form: Karachi, on 25 Feb, 2019