Add Your Recipe

Dehli Aloo Gosht Recipe in Urdu

Dehli Aloo Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Dehli Aloo Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Dehli Aloo Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:10

Comments

Views

8542

Rating

Submited by

jasmeen from

دہلی آلو گوشت (INGREDIENTS)

گوشت۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ثبت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
نان۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد

METHOD

آلوؤں کے ٹکڑے کریں اور فرائی کر کے نکال لیں۔ تیل گرم کرکے ثابت گرم مصالحہ،ادرک،لہسن،نمک،لال مرچ،ہلدی،دھنیا اور زیرہ ڈال کر گوشت کو گلنے کے لئے رکھیں۔ جب گوشت آدھ اگل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو اس میں پیاز کا چورا شامل کرلیں۔ اب اس میں تلے ہوئے آلو ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور پانی شامل کر کے گریوی تیار کرلیں۔ آخر میں پسا گرم مصالحہ،کٹی ادرک،ہرا دھنیا،ہری مرچ سے گارنش کریں۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >