Gosht Ka Pulao Recipe in Urdu

6 PERSON 0:40 0:10
Comments (5) 21920 Views 3333
Submited by Farwa from Karachi

Gosht ka Pulao is a simple yet tasty dish that can be prepared as a full course meal of lunch or dinner. This Gosht ka Pulao requires lesser ingredients and time to prepa Read More

Gosht ka Pulao is a simple yet tasty dish that can be prepared as a full course meal of lunch or dinner. This Gosht ka Pulao requires lesser ingredients and time to prepare. You can follow the recipe as it is to get the best results. Serve it with curry based Gosht ka Salan, or Yogurt. Hide

INGREDIENTS

گوشت کا پلاؤ

گوشت ایک کلو


گھی آدھا کلو


الائچی دو تولہ


پیاز ایک پاؤ


نمک حسب ذائقہ


چاول ایک کلو


لونگ دو تولہ


دہی ایک پاؤ


ادرک تین تولہ

METHOD

گوشت، گھی، پیاز، ادرک اور نمک کی یخنی تیار کیجئے اور گوشت کی بوٹیاں نکال کر یخنی کو چھنی میں چھان لیجئے۔ پھر ان میں بوٹیاں ڈال کر اسے گھی سے لونگ کا بگھار دیجئے۔ اب گوشت کی بوٹیوں کو ایک بار پھر شوربے میں سے نکال لیجئے۔ اور انہیں تھوڑے گھی میں ڈال کر پتیلی کو چولہے پر چڑھا ئیے اور اس میں دہی اور دو چمچہ شوربہ ڈالیے۔ اس مرحلے پر ثابت مصالحہ بھی ڈال دیجئے اور شوربہ خشک کیجئے۔ اب چاول ابالئیے۔ پھر انہیں شوربے میں گلائیے اور بوٹیوں پر ان کی تہہ جما دیجئے۔ آدھے گھنٹہ تک دیگچہ کو دم پر رکھئے۔ پھر باقی گھی اوپر ڈال کر اتار لیجئے۔


You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Make the beef pulao at home with the ultimate taste of making the Nuggets very well in the short time with the lovely taste
By: zayan, Form: karachi, on 12 Aug, 2019
Beef pulao is so delicious dish who the peoples eat that very eagerly and I can make it same like this method but I put the many spices in it
By: bisma, Form: lahore, on 06 Dec, 2017
This beef pulao looking very delicious in this photo and its recipe looking very easy to make it at home that’s why I am thinking about to make it tomorrow
By: asra, Form: khi, on 14 Nov, 2017
Beef Pulao recipe is so tasty and a meal for one time, if you want to end your hunger with something delicious and out of the way recipe. Thank you for your recipe.
By: Danish, Form: khi, on 23 Sep, 2017
I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this Gosht ka Pulao recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.
By: Hiya, Form: Hyderabad, on 31 Aug, 2016