Add Your Recipe

Hyderabadi Parcha Recipe in Urdu

Hyderabadi Parcha Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Hyderabadi Parcha Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Hyderabadi Parcha Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:55 - 0:30

Comments

Views

20625

Rating

Submited by

Javeriya Aehmad from

حیدرآبادی پارچہ (INGREDIENTS)

چکن بون لیس ۔۔ آدھا کلو
لال مرچ ۔۔ ایک سے آدھا کلو
ادرک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دہی ۔۔ ایک پاؤ
بھنا کٹا دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
بھنا کٹا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ذوق
تلی پیاز ۔۔ آدھا کپ
کچا پپیتا ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ناریل ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
بادام ۔۔ 12 عدد
پیاز ۔۔ دو عدد
ہرا دھنیا ۔۔ آدھا کپ
ہری مرچ ۔۔ چار سے پانچ عدد

METHOD

چکن بون لیس کو پارچوں میں کاٹ لیں۔ بادام اور ناریل کو بھون کر باریک پیس لیں۔ دہی میں ادرک لہسن، نمک، لال مرچ، پپیتا، بھنا، کٹا دھنیا، بھنا کٹا زیرہ، تلی پیاز، بھنا مصالحہ اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔ بارچوں پر اچھی طرح مصالحہ لگا کر لگن دیگچی میں پھیلائیں۔ ساتھ ہی ایک چوتھائی کپ تیل ڈال کر ہلکی آنچ پر دم لگائیں۔ پیاز کے رنگز، ہرا دھنیا اور ہری مرچ سے گارنش کر کے سرو کریں۔

< PREV More Special Pakistani Dishes Recipes NEXT >

You may also like