Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu

4 PERSON 0:35 0:15
Comments (1) 4491 Views 5555
Submited by shaheena from

Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simp Read More

Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Jhengay K Pakoray Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members. Hide

INGREDIENTS

جھینگے کے پکوڑے

جھینگے (درمیانے) ----- آٹھ عدد


بیسن ----- ایک پیالی (چھنا ہوا)


انڈہ ----- ایک عدد


ہری مرچیں (چوپ کرلیں) ----- چھ عدد


ثابت کالی مرچیں ----- چھ عدد


ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ------ آدھی گڈی


دہی ----- ایک چائے کا چمچ


ثابت سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ


میٹھا سوڈا ----- آدھا چائے کا چمچ


نمک ----- حسب ذائقہ


تیل ----- تلنے کے لیے


METHOD

جھینگوں کو دھو کر چھلنی میں رکھ دیں تاکہ تمام پانی نکل جائے- ایک پیالے میں بیسن٬ انڈے٬ سوڈا اور دہی کو نیم گرم پانی سے پھینٹ لیں- کالی مرچوں کو زیرے کے ساتھ پیس کر بیسن میں ملا دیں- اس میں ہری مرچیں٬ ہرا دھنیا٬ اور نمک ملائیں- کڑاہی میں تیل گرم کریں- ایک ایک جھینگے کو بیسن کے آمیزے میں لپیٹیں اور کڑاہی میں سنہری رنگ آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکالیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I tried this and Its very tasty Jhengay k pakora....but second time when i tried oil was not very hot the rice powder n prawns separated.can you please tell why prawns separated??
By: Ramsha, Form: Karachi, on 14 May, 2016