Kalegi Vegetable Seekh Kabab Recipe in Urdu

6 PERSON 00:40 00:10
Comments (1) 9883 Views 5555
Submited by Sana from Karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

کلیجی ویجی ٹیبل سیخ کباب

کلیجی کلو(صفا کر کے دھو لیں)


لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ


ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ


دہی کپ


زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


پانی دو کپ


لیموں کا رس دو کھانے کے چمچے


نمک حسب ذائقہ


تیل حسب ضرورت


لیموں حسب ضرورت


بے بی اونین حسب ضرورت(چھوٹی والی پیاز)


چیری ٹماٹو حسب ضرورت

METHOD

ایک پتیلی میں کلیجی ڈال کر اس میں لال مر چ پاؤڈر، لہسن پیسٹ، ادرک پیسٹ، دہی، زیرہ پاؤڈر ، پانی ، لیموں کا رس اور نمک شامل کر کے ہلکی آنچ پر ڈھکن ڈھک کر پانی خشک ہونے تک پکائیں اس کے بعد چمچہ چلاتے ہوئے بھون لیں۔ سیخوں پر بھنی ہوئی کلیجی، بے بی اونین، چیری ٹماٹو اور لیموں کو ترتیب سے پرولیں اور تیل لگاتے ہوئے باربی کیو کر لیں۔ مزیدار کلیجی ویجی ٹیبل سیخ کباب تیار ہیں، گرم گرم سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am looking for a decent and easy to make recipe for Eid ul Adha. Then I saw this kalegi vegetable seekh kabab recipe here which seems tempting. The method is easy and less time taking. Let’s see how it turns out to be in taste!
By: Maheena, Form: Hyderabad, on 31 Aug, 2016