Kalegi Vegetable Seekh Kabab Recipe in Urdu

Kalegi Vegetable Seekh Kabab Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kalegi Vegetable Seekh Kabab Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kalegi Vegetable Seekh Kabab Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:40 - 0:10

Comments

Views

10926

Rating

Submited by

Sana from Karachi

کلیجی ویجی ٹیبل سیخ کباب (INGREDIENTS)

کلیجی کلو(صفا کر کے دھو لیں)
لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
دہی کپ
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
پانی دو کپ
لیموں کا رس دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
تیل حسب ضرورت
لیموں حسب ضرورت
بے بی اونین حسب ضرورت(چھوٹی والی پیاز)
چیری ٹماٹو حسب ضرورت

METHOD

ایک پتیلی میں کلیجی ڈال کر اس میں لال مر چ پاؤڈر، لہسن پیسٹ، ادرک پیسٹ، دہی، زیرہ پاؤڈر ، پانی ، لیموں کا رس اور نمک شامل کر کے ہلکی آنچ پر ڈھکن ڈھک کر پانی خشک ہونے تک پکائیں اس کے بعد چمچہ چلاتے ہوئے بھون لیں۔ سیخوں پر بھنی ہوئی کلیجی، بے بی اونین، چیری ٹماٹو اور لیموں کو ترتیب سے پرولیں اور تیل لگاتے ہوئے باربی کیو کر لیں۔ مزیدار کلیجی ویجی ٹیبل سیخ کباب تیار ہیں، گرم گرم سرو کر یں۔

< PREV More Barbeque Recipes NEXT >