Kashmiri Paneer Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 2414 Views 2222
Submited by Mahnoor Baloch from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

کشمیری پنیر

کالی چیز ۔۔ ایک پیکٹ


ہلدی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


سونٹھ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


سونف کا پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ حسب ذوق


ثابت لال مرچ ۔۔ چار عدد


دودھ ۔۔ آدھا کپ


ہری مرچ ۔۔ دو کپ


کٹی کالی مرچ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


زیرہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

METHOD

پنیر کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ہلکا فرائی کریں۔ پانی ابال لیں۔ پھر اس میں سونف کا پاؤڈر، سونٹھ، ہلدی اور نمک ڈال کر ابال آنے دیں۔ اب پنیر کے ٹکڑے شامل کرلیں اور ڈھک کر پانچ منٹ تک دم لگائیں۔ آخر میں نمک، دودھ، سفید زیرہ، کٹی کالی مرچ، کٹی ہری مرچ، ثابت لال مرچ ڈال کر مکس کر کے دم پر رکھیں۔ کشمیری پنیر تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS