Add Your Recipe

Kashmiri Pulao Recipe in Urdu

Kashmiri Pulao Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kashmiri Pulao Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kashmiri Pulao Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:30

Comments

Views

6632

Rating

Submited by

Warda Bashir from

کشمیری پلاؤ (INGREDIENTS)

چاول ۔۔ 500 گرام
گوشت ۔۔ آدھا کلو
تیل ۔۔۔ 2/1 کپ
پیاز ۔۔ 2/1 1 عدد
ادرک لہسن ۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
کلونجی ۔۔۔ ایک چٹکی
دار چینی ۔۔۔ چار اسٹکس
کالا زیرہ ۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لونگ ۔۔ 6-5 عدد
پسی سونف ۔۔ 3 کھانے کے چمچ
پسا دھنیا ۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ
دہی ۔۔ ایک کپ
دودہ ۔۔ آدھا کپ
کشمش ۔۔ آدھا کھانے کا چمچ
پانی ۔۔ آدھا جگ
فوڈ کلر ۔۔ ایک چٹکی
ابلے انڈے ۔۔ 3 عدد
بادام ۔۔ 12-10
نمک ۔۔ حسب ضرورت

METHOD

تیل میں پیاز براؤن کر کے اس میں کلونجی، کالا زیرہ، لونگ، ادرک لہسن کا پیسٹ اچھی طرح بھون لیں۔ اب گوشت پسی سونف، پسا دھینیا دودھ دہی اور کشمش ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ پانی میں جوش آنے پر چاول ڈال کر مکس کر لیں۔ دم دینے پر دودہ اور دہی ایک پیالی میں ملائیں۔ چٹکی بھر فوڈ کلر ڈال کر دم دیں۔ ڈش میں نکالتے وقت میوے اور انڈوں سے گارنش کریں۔

< PREV More Rice, Biryani, & Pulao Recipes NEXT >

You may also like

Kashmiri Chicken

Tud Tud Bhata (Kashmiri fried rice)

Modur Pulao (Sweetened Kashmiri rice w..

Kashmiri Raan

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

Cooking is not something everyone can do. Only few people like my mother can cook some mouth watering recipes. I am learning from her and from all the chefs who give us new recipes on TV. Just noted down this Kashmiri Pulao recipe from this online page.

Affat, Karachi
Wed 31 Aug, 2016