Kishmish Wale Shami Kabab Recipe in Urdu

Kishmish Wale Shami Kabab Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kishmish Wale Shami Kabab Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kishmish Wale Shami Kabab Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:30 - 0:20

comments Comments

1

reviews Views

18201

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Hifsa from Karachi
کشمش والے شامی کباب (INGREDIENTS)
  1. قیمہ ایک کلو
  2. دال چنا آدھا پاؤ
  3. دار چینی ایک ٹکڑا
  4. لونگ انڈے تین عدد
  5. ابلا انڈہ ایک عدد
  6. کشمش ایک بڑا چمچہ
  7. پیاز تین عدد
  8. لہسن پانچ جوئے
  9. الائچی دو عدد
  10. ادرک ایک عدد
  11. زیرہ سیاہ ایک چمچ
  12. نمک، گھی حسب ضرورت
METHOD
  • پسا ہوا قیمہ، کترا ہوا لہسن، پیاز کی پوتھی، ادرک ، دار چینی، الائچی لونگ ، دو سرخ مرچ، زیرہ سیاہ اور دال کو ملا کر اس میں دو گلاس پانی ڈال کر ابال لیں جب پانی خشک ہو جائے تو نمک چھڑک کر اتار لیں۔ اسے ٹھنڈاکر کے باریک پیس کر انڈوں میں ملا دیں۔ اب باقی سبز مرچ، پیاز کی دوسری پوتھی، ابلا ہوا انڈہ سب باریک کاٹ کر کشمش میں ملا دیں۔ اس کے بعد اس کی ٹکیاں بنا کر انہیں ڈبل روٹی کا چورا لگا کر تل لیں۔
Reviews & Discussions

This is a new recipe.. i want to try this only to find out how kishmish fits in shami kebbas!! I will share my review about its taste !

  • Rida, Lahore
  • Fri 13 Mar, 2015