Pori Pakora Recipe in Urdu

Pori Pakora is another variation of Pakora family. It is a healthy and tasty dish that can be your perfect party snack to consume. Pori Pakora is made using various mixed vegetables like green onions, green coriander, corns, shimla mirch, along with eggs and boiled shredded chicken. Spices, flour, baking powder are also there. For making Pori Pakora you need to make a sauce using flour, brown sugar, water, and dark soya sauce. Pori Pakora is certainly the most unique and delicious item to surprise your guests at tea time, or at the start of the meal as an appetizer. This can be your new addition to Iftar table as well. Fry Pori pakoras till golden brown in hot oil and serve them hot with the sauce.

recipe

Person Person

As Desired

time Time

0:10 - 0:30

comments Comments

16

reviews Views

31918

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

daani from
پوری پکوڑہ (INGREDIENTS)
  1. سبز پیاز ----- چار عدد (کتر لیں)
  2. ہرا دھنیا ---- دو کھانے کے چمچ ( کتر لیں)
  3. لہسن ----- ایک جوا (کتر لیں)
  4. مکئی کے دانے ----- ایک سو تیس گرام
  5. سبز شملہ مرچ ------ ایک عدد (کتر لیں)
  6. انڈے ----- دو عدد
  7. گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
  8. چکن ریشے ------ سو گرام (ابلے ہوئے)
  9. سرخ مرچ پاؤڈر ---- دو عدد چھوٹی (کتر لیں)
  10. میدہ ----- دو کھانے کے چمچ
  11. بیکنگ پاؤڈر ----- دو چائے کے چمچ
  12. تیل ----- فرائی کے لیے
  13. ساس کے اجزاﺀ
  14. میدہ ----- ایک کھانے کا چمچ
  15. براؤن شوگر ------ تین چائے کے چمچ
  16. پانی ---- آدھا کپ
  17. ڈارک سویا ساس ----- آدھا کھانے کا چمچ
METHOD
  • ساس کی تیاری
  • میدہ کو ساس پین میں ڈال کر ہلکی آنچ پر براؤن ہونے تک بھون لیں- اس میں براؤن شوگر ڈال کر شوگر کے پگھلنے تک ہلکی آنچ پر پکائیں- تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈالتے جائیں - تیز آنچ کر کے مکسچر کے گاڑھا ہونے تک پکائیں پھر اس مکسچر کو اتار کر سویا ساس میں مکس کردیں-
  • ترکیب
  • ایک پیالے میں پیاز٬ دھنیا٬ لہسن مکئی کے دانے اور شملہ مرچ کو مکس کر کے رکھ لیں- کسی پروسیسر میں انڈے٬ چکن ریشے٬ گرم مصالحہ اور سرخ مرچ کو اچھی طرح ہموار ہونے تک بلینڈ کرلیں- انڈوں کے مکسچر میں میدہ اور بیکنگ پاؤڈر چھڑک دیں- اور پھر مکسچر کو سبزیوں کے مکسچر میں انڈیل دیں- ایک بڑا چمچ اس مکسچر کا بھر کر تیل میں ڈالیں- چمچ سے گول شکل میں پھیلا دیں- گولڈن براؤن ہونے تک ہلکا فرائی کریں- تیل سے نکال کر جاذب پیپر پر رکھیں- ساس کے ساتھ گرم گرم سرو کریں-
Reviews & Discussions

Pori Pakora recipe is so good I easily making this equitable to make this superbly on the Iftar time for the up and coming Ramadan and I have accomplishment to made this recipe very good as I expect

  • Harmain, sialkot
  • Tue 21 Apr, 2020

With the help of this recipe we easily make this pori pakora with the every step by step as everyone like to eat that due to the delicious and light taste

  • somia, Panjab
  • Thu 17 May, 2018

All of us friends are going to have a party in our university on Monday. I was looking for some easy to follow and tasty recipes of pori pakora. So I better make these rolls for the party

  • Palwasha, Isb
  • Tue 15 May, 2018

Woow amazing, how poori can be fit in pakoras, it seems to be an interesting recipe for pori or pakora, gonna try it soon.

  • Sahar m, Okara
  • Tue 15 May, 2018

my youngest sister made pori pakora at the family get together. We were really astonished to taste it because she never cook anything. But the taste of pakora was beyond yummy.

  • Kaleem, Quetta
  • Sun 13 May, 2018

Just tried this Pori Pakora and I forgot the pakoras which I have made from many years in my home this is so tasty and healthy. I will make this from now to onwards.

  • Najia, Mbdin
  • Sat 12 May, 2018

With the help of this website I am able to make the new recipes which is so good for me and help to serve the new recipe in the sheet

  • Safdar, Kaarchi
  • Wed 14 Jun, 2017

This pori pakora is the unique dish which I never see that anywhere but at this photo this looking nice and delicious

  • fayma, karachi
  • Sun 11 Jun, 2017

The pori pakora is the delicious dish which mostly peoples eat that with the some chatni which is the good combination together

  • safeer, islamabad
  • Tue 06 Jun, 2017

This website helps me to find out the new recipes which is reasonable in the Iftaar time and that I can make it easily in minimum time I get

  • Samia, Karachi
  • Tue 30 May, 2017
captcha