Prawn Manchurian Recipe in Urdu

Prawn Manchurian Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Prawn Manchurian Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Prawn Manchurian Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:25 - 0:10

Comments

Views

3804

Rating

Submited by

kiran from

پران منچورین (INGREDIENTS)

جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
پسا ہوا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ عدد
سفید مرچ پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچ
سویا ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
چائینز نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ٹماٹو پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
ٹماٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ

METHOD

ہری پیاز،شملہ مرچ اور گاجر کو صاف دھو کر باریک کاٹ لیں جھینگوں کو صاف کر کے اچھی طرح دھو لیں،پیالے میں نمک،سفید مرچ،چینی،چائینز نمک،سرکہ اور سویاساس ڈال کر ملائیں۔ جھینگون کو اس مصالحے میں ڈال کر احتیاط سے ہلکے ہاتھ سے ملائیں تاکہ ٹوٹنے نہ پائیں اور آدھے گھنٹے کے لیے فریج مین رکھ دیں۔ فرائینگ پین میں آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لئے ہلکا سا فرائی کریں اور مصالحہ لگے ہوئے جھینگے ڈال کر آنچ تیز کر دیں۔تین سے چار منٹ فرائی کر کے ان کو فرائینگ پین سے نکال لیں۔ اس فرائینگ پین میں ٹماٹو پیسٹ،لال مرچیں ،کیچپ اور ایک پیالی پانی ڈال دی،اتنی دیر پکائیں کہ ساس گاڑھا ہو جائے(کم از کم پانچ سے سات منٹ) اس ساس می تلے ہوئے جھینگے ڈالیں اور جب ابال آجائے تو پہلے سے بارہ سے پندرہ منٹ گرم کئے ہوئے سزلر(لوہے کی پلیٹ)پر نکال دیں۔

< PREV More Sea Foods Recipes NEXT >