Roast Gosht Or Macroni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7723 Views 1111
Submited by Amna from Pishawar

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

روسٹ گوشت اور میکرونی

میکرونی 350گرام


تیل حسب ضرورت


لہسن موٹا کوٹا ہوا ایک جوا


چیڈر چیز 50گرام


کٹھا سوس ضرورت کے مطابق


وائٹ سوس:


مکھن 40گرام


میدہ 25گرام


دودھ ڈیڑھ کپ


جائفل پسی ہوئی چٹکی بھر


نمک اور کالی مرچ حسب ضرورت

METHOD

اوون کو 350درجہ حرارت پر گرم کر یں۔ وائٹ سوس بنانے کے لئے مکھن، دودھ، میدہ پین میں درمیانہ آنچ پر پکائیں۔ چمچہ مسلسل چلائیں۔ یہاں تک کہ سوس میں بلبلے اٹھنے شروع جائیں۔ آنچ دھیمی کر یں اور 5منٹ تک پکائیں پھر اس میں جائفل ملائیں۔ میکرونی ابال کر گلا لیں، زیادہ نہ پکائیں۔ میکرونی کا پانی چھلنے میں ڈال کر نکال دیں۔ ایک خشک سوس پین میں تیل گرم کر کے اس میں لہسن ڈالیں۔ میکرونی پین میں ڈالیں اور لہسن مکس کر یں۔ بیکنگ ڈش کو مکھن لگائیں اور اس میں میکرونی ڈالیں۔ میکرونی کے اوپر کٹھا سوس اور وائٹ سوس ڈال کر اچھی طرح کوٹ کر یں۔ پنیر چھڑکیں۔ گرم اوون میں 40منٹ تک پکائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS