Sabz Chana Ka Pulao Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 10243 Views 2222
Submited by Hina from Karachi

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

بونٹ پلاؤ(سبز چنے کا پلاؤ)

چاول ایک کلو


بونٹ آدھا پاؤ


بڑی الائچی چار عدد


ادرک ایک چھوٹی گانٹھ


نمک تین تولہ


گھی ایک پاؤ


لونگیں دو عدد


پیاز دو پوٹیاں


کالی مرچیں ایک تولہ


METHOD

بونٹوں کو مسل کر ان کی دال بنا لیں۔ پھر ان کو پسا ہوا نمک لگائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ اس کے بعد ادرک اور پیاز کا قیمہ کر یں۔ پھر اسے بوٹ کی دال ملا کر ایک دیگچی میں ڈال دیں۔ اور ان کے اوپر پانی میں بھیگے ہوئے چاولوں کی تہہ بچھا دیں۔ پھر دیگچی چولہے پر چڑھا کر اسے کچھ دیر تیز آنچ دیں پھر گھی ڈالیں اور چند منٹ بعد چولہے سے اتار لیں۔ بونٹ پلاؤ تیار ہوگا۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Cooking is not something everyone can do. Only few people like my mother can cook some mouth watering recipes. I am learning from her and from all the chefs who give us new recipes on TV. Just noted down this Sabz chana ka pulao recipe from this online page.
By: Afham, Form: Islamabad, on 31 Aug, 2016