Stuffed Keema Cups Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4893 Views 3333
Submited by Kim Khan from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

اسٹفڈ قیمہ کپس

قیمہ ۔۔ آدھا کلو


مکھن ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


تیل ۔۔ چار کھانے کے چمچے


ہری پیاز ۔۔ ایک پیالی


پیاز ۔ دو کھناے کے چمچے


کٹی کالی مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


سفید زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


مشروم ۔۔ ایک پیالی


ٹماٹر پیسٹ ۔۔ آدھا پیالی


لال لوبیا ۔۔ آدھا کلو


مکئی کے دانے ۔۔ دو کھانے کے چمچ


سرخ شملہ ۔۔ مرچ آدھا عدد


ہری شملہ مرچ ۔۔ آدھا عدد


ہری مرچیں ۔۔ تین سے چار عدد

METHOD

پین میں مکھن اور تیل ڈال کر گرم کرلیں۔ پھر اس میں ہری پیاز شامل کر کے تھوڑی دیر تک بھونیں۔ اس کے پیاز شامل کر کے مزید بھنولیں۔ ان قیمہ شامل کریں اور مزید بھون لیں۔ پھر اس میں کالی مرچ، زیرہ اور نمک ڈال کر تیز آنچ پر اتنا پکائیں کہ قیمہ مکمل طور پر خشک ہوجائے۔ اسی دوران ٹماٹر پیسٹ اور مشروم شامل کر کے پکنے دیں۔ جب پک جائے تو لال لوبیا، مکئی کے دانے، سرخ شملہ مرچ، ہری مرچیںاور ہری شملہ مرچ ڈال کر پکائیں۔ اب قیمے کو بیک کئے ہوئے بریڈ کپس میں بھردیں اور اوپر سے چیز ڈال کر دوبارہ بیک کرلیں۔ اسے ریٍڈ چلی یا چلی گارلک سوس کے ساتھ پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS