Add Your Recipe

Turai Gosht Recipe in Urdu

Turai Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Turai Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Turai Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:10

Comments

Views

7834

Rating

Submited by

Kiran Butt from

تورئی گوشت (INGREDIENTS)

تیل ۔۔ آدھا کپ
پیاز ایک کپ
مٹن ۔۔ 750 گرام
تورئی ۔۔ ایک کلو
نمک ۔۔ حسب ذؤق
ہلدی پاؤڈر ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر ۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دیگی مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پآؤڈر ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ادرک لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
ٹماٹر ۔۔ ایک کپ
بھنا کٹا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاؤڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا ۔۔ 4/1 کپ
ثابت ہری مرچ ۔۔ چار سے پانچ عدد
چپاتی ۔۔ سرونگ کے لئے

METHOD

گرم تیل میں پیاز کو فرائی کر لیں۔ اتنا کہ گولڈن براؤن ہوجائے۔ ایک باؤل میں تمام مصالحے، ادرک لہسن کا پیسٹ اور پانی ڈال کر تلی پیاز کو شامل کریں۔ اب مٹن اور تین سے چار گلاس پانی ڈالیں۔ جب گوشت گل جائے تو اس میں تورئی اور ٹماٹر شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکائیں، اتنا کہ پانی خوشک ہوجائے۔ آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر، بھنا کٹا زیرہ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈالیں۔ گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >