Turai Gosht Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 5563 Views 2222
Submited by Kiran Butt from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

تورئی گوشت

تیل ۔۔ آدھا کپ


پیاز ایک کپ


مٹن ۔۔ 750 گرام


تورئی ۔۔ ایک کلو


نمک ۔۔ حسب ذؤق


ہلدی پاؤڈر ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ


لال مرچ پاؤڈر ۔۔۔ایک چائے کا چمچہ


دیگی مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


دھنیا پآؤڈر ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


ادرک لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچے


ٹماٹر ۔۔ ایک کپ


بھنا کٹا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


گرم مصالحہ پاؤڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


ہرا دھنیا ۔۔ 4/1 کپ


ثابت ہری مرچ ۔۔ چار سے پانچ عدد


چپاتی ۔۔ سرونگ کے لئے

METHOD

گرم تیل میں پیاز کو فرائی کر لیں۔ اتنا کہ گولڈن براؤن ہوجائے۔ ایک باؤل میں تمام مصالحے، ادرک لہسن کا پیسٹ اور پانی ڈال کر تلی پیاز کو شامل کریں۔ اب مٹن اور تین سے چار گلاس پانی ڈالیں۔ جب گوشت گل جائے تو اس میں تورئی اور ٹماٹر شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکائیں، اتنا کہ پانی خوشک ہوجائے۔ آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر، بھنا کٹا زیرہ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈالیں۔ گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Cooking healthy and tasty dishes is no more a problem. One can easily access several recipes online on the internet. Just like that I discovered this yummy Turai Gosht recipe that seems so easy to make.
By: Babak, Form: Quetta, on 31 Aug, 2016