Baingan Gosht Recipe in Urdu

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

4444
6198 Views
Submited by Aleem from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

مٹن ------ تین پاؤ
 بینگن ----- ایک کلو
 پیاز ------ ایک عدد
 ٹماٹر ------ آدھا کلو
 ادرک ----- ایک چائے کا چمج
 لہسن ------ ایک چائے کا چمج
 نمک ----- حسب ذوق
 لال مرچ ------- ایک کھانے کا چمج
 ہلدی ----- آدھا چائے کا چمج
 گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمچ
 لیموں کا رس ------ ایک کھانے کا چمچ
 ہری مرچیں ----- چار سے چھ عدد
 ہرا دھنیا ----- ایک گٹھی
 

METHOD ترکیب

ایک پین میں تیل گرم کر کے پیاز ڈالیں-
اب اس میں گوشت٬ ادرک لہسن٬ نمک٬ لال مرچیں اور ہلدی شامل کر کے گوشت بھون لیں-
اس کے بعد پانی ڈال کر گوشت کو گلائیں-
جب گوشت گل جائے تو کٹے ٹماٹر اور تلے بینگن کے ٹکڑے ڈال کر دم پر رکھیں-
آخر میں ہرا دھنیا٬ ہری مرچ اور پسا گرم مصالحہ شامل کر کے بھون کر اتار لیں-
بینگن گوشت تیار ہے-

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Baingan Gosht Recipe in Urdu

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this Baingan Gosht recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.
Baasim - Lahore 8/31/2016 12:58:59 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB