Add Your Recipe

Baingan Gosht Recipe in Urdu

Baingan Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Baingan Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Baingan Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:45 - 0:15

comments Comments

1

reviews Views

9180

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Aleem from
بینگن گوشت (INGREDIENTS)
  1. مٹن ------ تین پاؤ
  2. بینگن ----- ایک کلو
  3. پیاز ------ ایک عدد
  4. ٹماٹر ------ آدھا کلو
  5. ادرک ----- ایک چائے کا چمج
  6. لہسن ------ ایک چائے کا چمج
  7. نمک ----- حسب ذوق
  8. لال مرچ ------- ایک کھانے کا چمج
  9. ہلدی ----- آدھا چائے کا چمج
  10. گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمچ
  11. لیموں کا رس ------ ایک کھانے کا چمچ
  12. ہری مرچیں ----- چار سے چھ عدد
  13. ہرا دھنیا ----- ایک گٹھی
METHOD
  • ایک پین میں تیل گرم کر کے پیاز ڈالیں- اب اس میں گوشت٬ ادرک لہسن٬ نمک٬ لال مرچیں اور ہلدی شامل کر کے گوشت بھون لیں- اس کے بعد پانی ڈال کر گوشت کو گلائیں- جب گوشت گل جائے تو کٹے ٹماٹر اور تلے بینگن کے ٹکڑے ڈال کر دم پر رکھیں- آخر میں ہرا دھنیا٬ ہری مرچ اور پسا گرم مصالحہ شامل کر کے بھون کر اتار لیں- بینگن گوشت تیار ہے-
< PREV More Recipes NEXT >
You may also like
بگہارے بیگن
بگہارے بیگن
قیمہ بھرے بینگن
قیمہ بھرے بینگن
بینگن کا رائتہ
بینگن کا رائتہ
چکن ودھ کریمی بینگن
چکن ودھ کریمی بینگن
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this Baingan Gosht recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.

  • Baasim, Lahore
  • Wed 31 Aug, 2016