chinese samose

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

4444
11452 Views
Submited by Mehak from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

چائنیزسموسے

میدہ 200گرام
 بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
 پسی ہوئی سیاہ مر چیں آدھا چمچ
 انڈے تین عدد
 اجینو موتو حسب ذائقہ
 سنگھاڑے 100گرام
 یخنی آدھاکپ
 پیاز 50گرام
 ہری مر چیں 6عدد
 ہرا دھنیا 50گرام
 آلو 200گرام
 خوشبو چند قطرے
 زیرہ نصف چمچ
 مٹر کے دانے 50گرام

METHOD ترکیب

میدہ چھان کر اس میں بیکنگ پاؤ ڈر ، تھوڑا سا اجینو موتو اور زیرہ ملائیں ۔اس میں یخنی اور پانی ڈال کر میدہ گوندیں اور نصف
گھنٹہ کے لئے رکھ چھوڑیں ۔سنگھاڑے باریک پیس لیں ۔مٹر کے دانے ابال کر رکھ لیں۔آلو ابال کر چھلکے اتار دیں اور آلو
باریک پیس لیں ۔ہرا دھنیا دھو کر صاف کریں اور باریک کتر لیں ۔ ہری مر چیں بھی باریک کتر لیں پیار چھیل کر باریک
چھوٹے چھو ٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ۔انڈے ایک پیالی میں پھینٹ کر رکھ لیں ۔اس کے بعد ایک برتن میں تمام اجزاء
ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے آمیزہ بنا ئیں ۔پھر گوندھا ہواہوا میدہ لکڑی کے تختے پر ڈال کر بیلنے سے بیل کر باریک تہہ
بنا ئیں اور چھری کے ساتھ باریک باریک ریپرز کاٹ لیں ۔جب تمام ریپرز تیار ہو جائیں ۔تو پرت میں ایک چمچ
تیار کرد ہ آمیزہ رکھ کر ر یپرز کو بند کر تے جائیں پھر ایک فرائی پان میں گھی ڈال کر چولہے پر رکھیں ۔جب گھی خوب گرم
ہو جا ئے تو اس میں سموسے انڈوں کے آمیزے میں ڈبو ڈبو کر تلتے جائیں اور سرخ ہونے پر باہر نکالیں ۔ایک ٹرے
میں ٹیشو پیپرز بچھائیں ۔اور اس کے اوپر گرم گرم سموسے رکھیں ۔انتاہی مزیدار اور لذیذ سموسے تیار ہیں ۔ٹماٹو کیچپ
کے ساتھ نوش کریں ۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on chinese samose

Chinese Samose is most popular Pakistan recipe that you can easily prepare at home. You can even serve it to your guests and get maximum appraises from them. I have recently tried and it turned out to be delicious.
Afsa - Lahore 1/23/2017 6:16:22 AM
hhmmmmmmmmmm gud racipie.....
saba shah - lahore 8/30/2010 4:12:20 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB