Add Your Recipe

Degi Balti Gosht Recipe in Urdu

Degi Balti Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Degi Balti Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Degi Balti Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:25

Comments

Views

17926

Rating

Submited by

~sani~ from karachi

دیگی بالٹی گوشت (INGREDIENTS)

بکرے کا گوشت ایک کلو
ادرک (پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
لہسن(پسا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ(ثابت) ایک چائے کا چمچ
ٹماٹر ایک پاؤ
ثابت زیرہ ایک کھانے کا چمچ
ثابت دھنیا دو کھانے کے چمچے
ہری مرچ چھ عدد
ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ(باریک کٹا ہوا)
کوکنگ آئل ایک کپ

METHOD

ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کر یں اور اس میں ادرک ولہسن اور گوشت ڈال کر پکائیں نمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کر کے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کر پکنے دیں۔ جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں۔ پھر ہرا دھنیا شامل کر دیں۔ دیگچی بالٹی گوشت تیار ہے۔

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >