egg pai

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

2222
6123 Views
Submited by Farheen from Quetta
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

ایگ پائی

(ا)میدہ 2پیالی
 مکھن پیالی
 پانی حسب ضرورت
 نمک چائے کا چمچہ
 چینی ایک بڑا کھانے کا چمچہ
 انڈے پانچ(ابال لیں)
 (ب)قیمہ 1پیالی
 نمک دو چٹکی
 سیاہ مرچ دو چٹکی
 ہری پیاز ایک (باریک کاٹ لیں)
 مکھن چائے کا چمچہ
 انڈا ایک عدد
 (ج)میدہ ایک کھانے کا چمچہ
 پانی ایک کھانے کا چمچہ
 ٹماٹر سوس (ان سوسوں کی ترکیبیں)

METHOD ترکیب

(ا)حصہ ملا لیں۔ پانی کا چھینٹادیتے رہیں اور گوندھتے جائیں خوب گوندھیں ۔ پھر ململ کا کپڑا گیلا کر کے آٹے کا گولا بنا کر اس میں رات بھر کے لئے رکھ دیں۔ب حصہ ملائیں اور قیمہ بھون کر اتار لیں۔ انڈے سخت ابال کر ان کے دو ٹکڑے کر لیں۔ ج حصہ ملا لیں۔ ایک انڈا پھینٹ کے علیحدہ رکھیں۔ میدے کو مستطیل کی شکل میں بیل لیں۔ اس میں آدھا قیمہ رکھیں۔ کٹے ہوئے انڈے رکھیں۔ انڈوں پر باقی قیمہ رکھیں۔ اب اسے رول کر لیں۔ کنارے ج حصے والے آمیزے سے بند کر یں۔ ٹرے میں رکھیں۔ پھینٹے ہوئے انڈے کی تہ چڑھائیں اور اوون میں رکھ دیں۔ سرخ ہونے پر نکال لیں۔ ٹماٹر سوس کے ساتھ پیش کر یں۔ مایونیز سوس بھی ساتھ رکھیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on egg pai

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB