Hyderabadi Matka Gosht

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

13614 Views
Submited by asma from
6 PERSON
01:15
00:15

INGREDIENTS اجزاء

حیدرآبادی مٹکہ گوشت

دہی۔۔۔۔۔ دو کپ
 مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
 تازہ پسا کھوپرا۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔ آڈھا کپ
 ہری مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
 کری پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
 گرمصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
 لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
 لہسن۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 

METHOD ترکیب

ہانڈی میں تیل گرم کر کے گوشت فرائی کرلیں۔
اب لہسن،لال مرچ،دھنیا اور نمک ڈال کر مزید پانچ منٹ تک فرائی کریں۔
چار کپ پانی کے ساتھ کھوپرا شامل کر کے ابال آنے پر دھیمی آنچ پر پینتالیس منٹ تک پکائیں۔
ڈھکن ہٹا کر گرم مصالحہ،ہری مرچ کا پیسٹ،دہی اور کری پتہ شامل کر کے مزید پندرہ منٹ تک پکنے دیں۔
تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Hyderabadi Matka Gosht

Try this most delicious Hyderabadi Matka Gosht recipe posted on this paste. All ingredients are listed properly and the entire method makes it easier for you to make it at home. I made it and it tastes amazing.
Hizqil - Hyderabad 8/31/2016 12:58:57 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB