Hyderabadi Parcha

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5555
17282 Views
Submited by Javeriya Aehmad from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

حیدرآبادی پارچہ

چکن بون لیس ۔۔ آدھا کلو
 لال مرچ ۔۔ ایک سے آدھا کلو
 ادرک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 دہی ۔۔ ایک پاؤ
 بھنا کٹا دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 بھنا کٹا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 نمک ۔۔ حسب ذوق
 تلی پیاز ۔۔ آدھا کپ
 کچا پپیتا ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 ناریل ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 بادام ۔۔ 12 عدد
 پیاز ۔۔ دو عدد
 ہرا دھنیا ۔۔ آدھا کپ
 ہری مرچ ۔۔ چار سے پانچ عدد

METHOD ترکیب

چکن بون لیس کو پارچوں میں کاٹ لیں۔ بادام اور ناریل کو بھون کر باریک پیس لیں۔ دہی میں ادرک لہسن، نمک، لال مرچ، پپیتا، بھنا، کٹا دھنیا، بھنا کٹا زیرہ، تلی پیاز، بھنا مصالحہ اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔ بارچوں پر اچھی طرح مصالحہ لگا کر لگن دیگچی میں پھیلائیں۔ ساتھ ہی ایک چوتھائی کپ تیل ڈال کر ہلکی آنچ پر دم لگائیں۔ پیاز کے رنگز، ہرا دھنیا اور ہری مرچ سے گارنش کر کے سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Hyderabadi Parcha

Koi bhi recipe nahi hy surf ingredients likhy hain
Sam - Karachi 10/27/2016 5:58:28 PM
i need hyderabadi biryani and hyderabadi achar dish half of my susral is hyderabadi
Shamim - Karachi 5/17/2014 3:33:24 AM
LAAL MARCH ADDA KILO YE ITNI ZIADA HUN MARWANA HAI JI
ARSALAN HAIDER - BULGARIA 11/21/2013 3:13:21 PM
very nice recipies
Qainat - vehari 11/16/2013 1:51:44 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB