Kaleji Samose Recipe in Urdu

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

2222
7214 Views
Submited by Afsha from Islamabad
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

کلیجی کی بوٹیاں 1کلو
 بانس کی کتری 250گرام
 ہوئی کونپلیں
 پیاز 2عدد
 چینی 125گرام
 کارن فلور آدھ کلو
 آئل آدھ کلو
 سویاس دوچمچ
 نمک حسب ذائقہ

METHOD ترکیب

کڑاہی میں آدھا تیل کرم کر کے کلیجی کی بوٹیوں کو تھوڑا سا بھو نیں ۔پھر اس میں پیاز ، کارن فلور ، نمک،چینی اور سویا ساس
ڈال دیں پھر بانس کی کونپلیں ملادیں ،تین چار منٹ بعد دو چمچے پانی ملا کر چولہے سے اتار لیں ۔آٹے کو تھوڑے پانی کے
ساتھ گوندھیں پھر بیلنے سے بیل کر باریک سموسے کی شکل میں پکی ہوئی کلیجی پھر دیں ۔کڑاہی میں بقایا تیل ڈال کر کلیجی
بھرے سموسے فرائی کریں ۔بادامی ہونے پر پلیٹ میں رکھ کر مہمانوں کر پیش کریں ۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Kaleji Samose Recipe in Urdu

Delicious
tani - karachi 9/7/2016 11:13:57 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB