Kurkuri Kaleji Recipe in Urdu

Kurkuri Kaleji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kurkuri Kaleji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kurkuri Kaleji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:20 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

868

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Fareeha from khi
کرکری کلیجی (INGREDIENTS)
  1. مرغی کی کلیجی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھاکلو
  2. چاول کا آٹا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
  3. کارن فلار ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  4. کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
  5. زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
  6. کٹا ہوا لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  7. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  8. پسی اجوائن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  9. تیل (تلنے کے لئے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
METHOD
  • پہلے آدھا کلو مرغی کی کلیجی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کریں۔اب اس میں دو چائے کے چمچے کٹی لال مرچ ،دو چائے کے چمچے زیرہ،ایک کھانے کا چمچہ کٹا ہوا لہسن،ایک چائے کا چمچہ نمک اور ایک چائے کا چمچہ پسی اجوائن لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں ۔پھر اس میں دو کھانے کے چمچے کارن فلار اور آدھاکپ چاول کا آٹا چھڑک کر مکس کریں اور چمچے سے گرم تیل میں ڈال کر فرائی کرلیں ۔
Reviews & Discussions