Lubnani Tandoori Machli Recipe in Urdu

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

4444
8430 Views
Submited by Fozia from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

رہو، سرمئی (سوا سے ڈیڑھ کلو کا پورا ٹکڑا)
 سرخ ثابت مرچ آٹھ عدد
 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
 ہری مرچ پسی ہوئی چھ عدد
 نمک دو بڑے چمچ
 لہسن پسا ہوا دو چائے کے چمچ
 پسا ہوا دھنیا آدھا چائے کا چمچ
 ادرک پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
 لیموں کا عرق دو عدد
 

METHOD ترکیب

مچھلی کے ٹکڑے کو صاف کرکے چھ گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں پھر نمک لگا کر ایک پیالے یا پلاسٹک کے شاپر میں ڈال کر فریج میں رکھ دیں تقریباً مزید چھ گھنٹے پھر سرکے اور پانی سے دھو لیں۔
2۔گرائنڈر میں لہسن ، ثابت سرخ مرچ، پسا دھنیا، پسی ہلدی ، ادرک، ہری مرچ اور لیموں کا عرق ملا کر پیس لیں اورمچھلی پر اچھی طرح مل دیں اور چار گھنٹے کے لئے رکھ دیں پھر فوائل میں لپیٹ کر پندرہ منٹ کے لئے پہلے سے گرم مائیکروویو میں رکھیں یا تندور میں پکائیں بیچ میں کھول کر دیکھیں اگر مچھلی گل گئی ہو تو ٹھیک ہے ورنہ مزید تھوڑی دیر تندور میں رکھیں۔ آلو بخارے کی چٹنی کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Lubnani Tandoori Machli Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB