Machli Ke Tikke Recipe in Urdu

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5555
5226 Views
Submited by Najia from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

مچھلی کے تکے ڈیڑھ کلو
 انڈہ ایک عدد
 پانی چار کھانے کے چمچ
 لہسن پسا ہوا ایک گٹھی
 سبز پیاز باریک پساہوا آدھا کھانے کے چمچ
 نمک حسب ذائقہ
 آٹا کھانے کے چار چمچ
 گھی چار کھانے کے چمچے
 گن پاؤڈر سوس آدھا پاؤنڈ
 کارن فلور آدھا کھانے کے چمچ
 

METHOD ترکیب

نمک، آٹا، انڈہ اور پانی کی لئی بنا لیں اور مچھلی کے تکے اس میں ڈبو دیں۔ فرائی پین میں گھی گرم کر یں۔ لہسن اور پیاز 15منٹ تک فرائی کر یں اور فرائی پین میں ایک طرف سرکا دیں۔ اور مچھلی کے تکے ایک کے بعد ایک تیل میں ڈال دیں اور درمیانی آنچ پر فرائی کر یں۔ تکوں کو الٹتے پلٹتے رہیں۔ آدھا گن پاؤڈر سوس مچھلی کے اوپر انڈیل دیں اور تین منٹ اکٹھے جوش دیں۔ مچھلی کو فرائی پین میں تھپتھپائیں۔ گرم رکھنے کے لئے خاصی گرم ڈش میں نکال کر تنور میں رکھ دیں۔ اسی دوران بقیہ گن پاؤڈر سوس اور کارن فلور کا آمیزہ انڈیل دیں۔ اور ہلائیں حتی کہ آمیزہ گاڑھا ہو جائے۔ اب یہ سوس مچھلی پر گرا دیں ۔ اور فوراً دستر خوان پر لے جائیں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Machli Ke Tikke Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB