masala bharay mushroom

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

4444
6930 Views
Submited by Roma from Karachi
4 PERSON
00:25
00:10

INGREDIENTS اجزاء

مصالحہ بھرے مشروم

مشروم 16عدد۔ درمیانہ سائز
 کاٹیج پنیر (چھوٹے ٹکڑے)کپ
 پروسیڈپنیر (کش کیا ہوا) کپ
 پیاز ایک عدد درمیانہ سائز
 لہسن 4-5جوئے
 سفید مرچ پاؤڈر چائے کا چمچ
 جائفل پاؤڈر چائے کا چمچہ
 نمک حسب ذائقہ
 مکھن 5ٹیبل سپون
 لیمن جوس ایک ٹیبل سپون

METHOD ترکیب

۔مشروم کے ڈنٹھل اتار کر اچھی طرح سے صاف کر کے باریک کاٹ لیں۔
2۔مشروم کے سر(Heads)صاف کر کے بھرنے کے لئے تیار کر لیں۔
3۔پیاز اور لہسن چھیل کر دھونے کے بعد باریک کاٹ لیں۔
4۔ایک کھانا پکنے والے مائیکروویو برتن میں مشروم کے باریک کٹے ہوئے ٹکڑوں، پیاز، لہسن، کاٹیج پنیر، پروسیڈ پنیر، سفید مرچ پاؤڈر جائفل پاؤڈر اور نمک ڈالیں۔ دو چمچ مکھن ڈال کر ان سب کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
5۔مائیکروویوہائی(100%)پر بغیر ڈھانپے چھ منٹ کے لئے پکائیں۔
6۔یہ آمیزہ مشروم کے سروں(Heads)میں بھر یں اور سروں کو آپس میں ٹوتھ پک(خلال)Tooth pickکی مدد سے جوڑ لیں۔
7۔ باقی بچا ہوا مکھن اور لیمن جوس مشروم پرڈالیں۔ بغیر ڈھانپے مائیکروویومیڈیم(70%)پرتین منٹ کے لئے پکائیں۔ گرما گرم پیش کر یں۔
شیف کی ٹپ
مصالحہ بھری مشروم پیپر چلی سوس(Paper chilli sauce)کے ساتھ زیادہ مزیدار لگتی ہیں۔ یہ سبزیوں کے علاوہ چکن سے بھی بھری جا سکتی ہیں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on masala bharay mushroom

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this masala bharay mushroom recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.
Hiya - Faisalabad 8/31/2016 12:59:01 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB