مرچی مصالحہ دال مرغی

5339 Views
Submited by kiran from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

مرغی کی بوٹیاں (بغیر ہڈی) ----- دو پیالی
 چنے کی دال (سخت ابلی ہوئی) ---- ایک پیالی
 پیاز (باریک کٹی ہوئی) ----- ایک پیالی
 پسا ہوا لہسن ادرک ----- دو چائے کے چمچ
 ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) ----- دو عدد
 سوکھی گول لال مرچیں ------ چھ عدد
 بھنا ہوا سفید زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
 پسی ہوئی لال مرچ ------ ڈیڑھ چائے کا چمچ
 پسا ہوا دھنیا ----- ایک چائے کا چمچ
 پسی ہوئی کھٹائی ------ ایک چائے کا چمچ
 نمک ------ ایک چائے کا چمچ
 تیل ------ آدھی پیالی
 ادرک٬ ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں ------ سجانے کے لیے
 

METHOD ترکیب

دیگچی میں تیل گرم کر کے زیرہ٬ سوکھی گول لال مرچ٬ اور پیاز ڈال کر سنہری ہونے تک پکائیں- اس لہسن ادرک ڈال کر بھونیں٬ پھر ٹماٹر٬ پسی ہوئی لال مرچ٬ دھنیا٬ کھٹائی اور نمک شامل کر کے تیل علیحدہ ہونے تک بھونیں- اس میں مرغی ڈالیں اور ہلکی آنچ پر دس منٹ تک پکائیں٬ پھر دال اور پانی شامل کر کے پانچ منٹ پکائیں٬ اسے ہرے دھنیے اور ادرک اور ہری مرچوں سے سجا کر پیش کریں-

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Mirch Masala Daal Murgi

Mirch Masala Daal Murgi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB