پستے کا قورمہ

4444
8930 Views
Submited by ~sani~ from karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

گوشت آدھا کلو
 بادام پستے آدھا پاؤ
 نمک مرچ حسب ذائقہ
 دھنیا ایک چھٹانک
 لہسن اور ادرک دو چمچ
 دہی ایک چھٹانک
 

METHOD ترکیب

بادام کی گریاں نکالیے۔ انہیں گرم پانی میں ابال کر ان کے چھلکے الگ کر دیجئے اور ایک برتن میں پانی ڈال کر رکھ لیجئے۔ اب پہلے پیاز لال کر کے نکال لیجئے۔ پھر مصالحہ بھونیں۔ اس کے بعد بھنے ہوئے مصالحے میں دہی اور گوشت ڈال کر بھوننا جاری رکھیے جب آپ دیکھیں کہ گوشت خوب اچھی طرح بھن گیا ہے تو اس میں بادام ڈال دیجئے اور گلنے کے لئے پانی ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں۔ گوشت گل جانے پر اسے ایک بار پھر بھونیں اور پھر پتیلی چولہے سے اتار لیجئے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on pistey ka korma

This pistey ka korma recipe looks tempting and yummy to me. I just checked and all the ingredients are available in my kitchen. Will give it a try for sure.
Rayyan - Karachi 1/28/2017 1:18:07 AM
aap ki Recipes bohat good hoti hain.
pinki - karachi 7/12/2011 12:31:48 AM
so very nice thanks
neelam rasheed - lahore 7/11/2011 7:53:12 AM

pistey ka korma

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB