روٹی کا سالن

5555
2523 Views
Submited by Zara Mateen from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

روٹی۔۔۔۔۔15-10 عدد
 چھوٹی مییتھی۔۔۔۔6-5 عدد
 املی کے کتارے۔۔۔۔6-4 عدد
 ہری مر چیں۔۔۔۔۔ 5-4 عدد
 پیاز۔۔۔۔۔2-1 عدد
 مولی۔۔۔۔2-1 عدد
 ٹماٹر۔۔۔۔2-1 عدد
 لیموں 1 عدد
 تیل۔۔۔۔1 پیالی
 سویا۔۔۔۔1 گٹھی
 ادرک لہسن ہیسٹ۔۔۔۔1 کھانے کا چمچ
 دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ
 لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ
 کری پتہ۔۔۔۔۔3-2 اسٹکس

METHOD ترکیب

ایک پین تیل گرم کرکے پیاز کو گولڈن براؤن کرلیں۔ اب اس میں ٹماٹر، ادرک لہسن کا پیسٹ دھنیا پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر اور پانی ڈالیں۔ اسی کے ساتھ نمک شامل کر کے بھونیں۔ اس کے بعد کری پتہ، ٹماٹر، ہری مرچیں، املی کتارے اور روٹیوں کو توڑ کر مصالحے میں شامل کرلیں۔ ساتھ پانی ڈال کر ہلکا پکائیں اور دم پر رکھیں۔ آخر میں سویا، میتھی، مولی اور پانی ڈال کر تھوڑا پکائیں۔ سرونگ ڈش میں نکالیں۔ اوپر لیموں نچوڑ دیں اور سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Roti Salan

Roti Salan

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB