Tali Hui Sabut Machli Recipe in Urdu

Tali Hui Sabut Machli Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Tali Hui Sabut Machli Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Tali Hui Sabut Machli Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:35 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

11935

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Anum from Karachi
تلی ہوئی ثابت مچھلی (INGREDIENTS)
  1. روہو مچھلی آدھا کلو
  2. پیاز ایک عدد
  3. کڑواتیل یا گھی تین بڑے چمچے
  4. سرخ پکے ہوئے ٹماٹر دو عدد
  5. لہسن کے جوئے چار عدد
  6. سبز مرچ تین عدد
  7. کشمش ایک بڑا چمچہ
  8. رائی تھوڑی سی
  9. نمک اور کالی مرچ حسب ضرورت
  10. ڈبل روٹی کا خشک چورا تھوڑا سا
METHOD
  • مچھلی کو صاف کر کے ثابت ہی رہنے دیں اور اس پر نمک سیاہ مرچ اور رائی چھڑک دیں۔ پھر ڈبل روٹی کے خشک چورے میں لپیٹ کر ابلتے ہوئے تیل میں اس حد تک بھون لیں کہ اس کے دونوں پہلو براؤن رنگت اختیار کر جائیں۔ اب ٹماٹر اور پیاز الگ الگ کتر کر تین چمچے گھی یا تیل میں بھون لیں۔ اور پھر اس میں لہسن کے جوئے پیس کر اور سبز مرچ باریک کتر کر کشمش سمیت ڈال دیں۔ اورمچھلی اس میں ہلکی ہلکی آنچ پر پکائیں حتی کہ نرم ہو جائے۔ اسے کاٹ کر ہرے دھنئے کی پتیوں کے ساتھ پیش کر یں۔
Reviews & Discussions