Chicken Fried Rice Recipe in Urdu

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

4444
115773 Views
Submited by ~Sani~ from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

چاول ---- ایک کلو
 چکن (بغیر ہڈی کی بوٹیاں) ---- آدھا کلو
 نمک ---- حسب ذائقہ
 لہسن پسا ہوا --- ایک چائے کا چمچ
 ہری پیاز (باریک کٹی ہوئی) ---- تین سے چار عدد
 گاجر (باریک کٹی ہوئی) ----- دو عدد
 بند گوبھی (باریک کٹی ہوئی) ---- ایک عدد چھوٹی
 سرکہ ----- دو کھانے کا چمچ
 سویا ساس ---- چار کھانے کے چمچ
 سفید مرچ پسی ہوئی ----- ایک کھانے کا چمچ
 چینی ---- ایک کھانے کا چمچ
 چائینیز نمک ----- ایک چائے کا چمچ
 انڈے ----- تین عدد
 کوکنگ آئل ---- چار سے چھ کھانے کے چمچ
 

METHOD ترکیب

چاولوں کو ابال کر پانی نتھار لیں اور چار سے چھ گھنٹوں کے لیے ڈھک کر فریج میں رکھ دیں

کڑاہی میں درمیانی آنچ پر کوکنگ آئل کو دو سے تین منٹ تک گرم کریں- لہسن ڈال کر ایک سے دو منٹ فرائی کریں- پھر چکن ڈال کر اتنی دیر فرائی کریں کہ چکن کا اپنا پانی خشک ہوجائے-

پھر چاول ڈال کر دو چمچوں کی مدد سے اتنی دیر ملائیں کہ چاول اچھی طرح گرم ہو جائیں-

چاولوں میں بند گوبھی٬ گاجر اور ہری پیاز ڈال کر ملائیں- ایک منٹ بعد نمک٬ چینی٬ سفید مرچ اور چائینیز نمک شامل کر کے اچھی طرح ملائیں-

انڈوں کو نمک اور چٹکی بھر سفید مرچ کے ساتھ ہلکا سا پھینٹ لیں اور چاولوں پر ڈال دیں- آخر میں سرکہ اور سویا ساس ڈال کر اچھی طرح ملا لیں-

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Chicken Fried Rice Recipe in Urdu

I am a Chinese food lover and sometimes I make recipes by this site who guide me to make the best Chinese food and I eat that very eagerly
hameena - pindi 1/28/2017 11:15:38 AM
nic very good
akbar - multan 4/10/2015 12:24:48 PM
mazedar
sonia - Lahore 8/15/2013 6:47:11 AM
cool!i tried it,it was superb
ismail afridi - multan 8/11/2013 12:56:39 PM
wow delacious recipy i like it so much thank you
mariyam - karachi 7/31/2013 10:07:30 AM
nice recipie
noor - peshawer 2/5/2013 4:08:38 AM
so nice recipe i'll try it IA.
roma - islamabad 11/17/2012 9:16:13 AM
your recipe z nice but there is some mistake in ur recipe.
sana - peshawar 12/30/2011 3:51:07 AM
I like it yar dill garden garden ho gaya beautiful Rice
Mudasar - Multan 11/23/2011 1:05:44 AM
nice dear zabardast
naini - rawalpindi 11/20/2011 10:39:07 PM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB