Dahi Machli Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4426 Views 5555
Submited by Aliya from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

دہی مچھلی

مچھلی ایک کلو


ہری مرچیں تین عدد


گھی ایک پاؤ


دہی آدھا پاؤ


ادرک آدھی چھٹانک


نمک، مرچ حسب ضرورت


METHOD

سب سے پہلے مچھلی کو صاف کر کے اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر تھوڑے پانی میں ابال لیں۔ جب وہ گل جائے تو پانی نکال دیں پیاز اور ادرک کو اکٹھا پیس لیں اور گھی کو دھیمی آنچ پر رکھ کر اس میں پسا ہوا مصالحہ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ پھر اسے ہلکا ہلکا پکنے دیں حتی کہ گھی مصالحے کے اوپر آجائے۔ ابلی ہوئی مچھلی کو گہرے پیندے کی پلیٹوں میں نکال کر اس کے اوپر یہ شوربہ گرم گرم ڈال دیں۔ پھر ہرا دھنیا اور لیموں کے ساتھ پیش کر یں۔ سلاد اور ٹماٹر بھی رکھیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS