Jenga Rice Thai Kofta Recipe in Urdu

Jenga Rice Thai Kofta Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Jenga Rice Thai Kofta Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Jenga Rice Thai Kofta Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:55 - 0:30

Comments

Views

4563

Rating

Submited by

jasmeen from

جھینگے اور چاول کے تھائی کوفتے (INGREDIENTS)

جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
چاول(ابلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سو گرام
انڈا(پھینٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
تازہ لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
ہرا دھینا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گڈی
پسا ہوا ناریل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایکلھانے کا چمچہ
پسی ہوئی کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
لیموں کے چھلکے(کدوکش)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
سفید تل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچہ
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے

METHOD

بلینڈر میں جھینگے،پیاز،ہری مرچیں،لال مرچیں،ہرا دھنیا،کالی مرچ اور نمک پیس کر ہیالے میں نکال لیں۔چاولوں میں لیموں کے چھلکے،انڈا،میدہ،کارن فلور،تل اور نمک ملالیں۔اس میں جھینگوں کا آمیزہ ڈال کر یکجان کر لیں۔ہاتھوں پر خشک میدہ لگا کر اس آمیزہ کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بنا لیں ۔ کڑاہی میں تیل گرم کر کے کوفتوں کو سنہری کر کے نکال لیں اور گرما گرم پیش کریں۔

< PREV More Thai Recipes Recipes NEXT >