Machli Ka Korma Recipe in Urdu

Machli Ka Korma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Machli Ka Korma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Machli Ka Korma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:35 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

9285

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Farya from Karachi
مچھلی کا قورمہ (INGREDIENTS)
  1. مچھلی ایک کلو
  2. پیاز آدھا کلو
  3. لونگیں حسب ضرورت
  4. زعفران تھوڑی
  5. عرق گلاب حسب ضرورت
  6. کھٹا دہی ایک پاؤ
  7. گھی ایک پاؤ
  8. لہسن آدھا پاؤ
  9. دار چینی ایک ٹکڑا
  10. کیوڑا حسب ضرورت
  11. چھوٹی الائچیاں پانچ عدد
  12. نمک حسب ذائقہ
METHOD
  • پیاز لال کر کے ہاتھ سے مل کر دہی میں ڈالئے لہسن کا عرق نکال لیجئے۔ پھر اسے دہی، لونگوں، الائچی کے دانوں ، دار چینی اور گھی میں ملائیے۔ اور مچھلی کے قتلوں کے ساتھ پتیلی میں ڈال کر سالن پکائیے۔ جب مچھلی پک جائے۔ اسے پانی دے کر دم پر لگا دیجئے پھر کیوڑہ اور عرق گلاب میں زعفران پیس کر ڈال دیجئے۔ مچھلی کے گھی چھوڑنے پر اسے چولہے سے اتارلیجئے۔
Reviews & Discussions