Rani Pasand Roast Recipe in Urdu

6 PERSON 02:00 00:10
Comments (1) 5523 Views 2222
Submited by farooqi from karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

رانی پسند روسٹ

ثابت چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کلو نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2چائے کا چمچہ ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے پسادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ بھنا اور پسازیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ کٹی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچے بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے خشخاش ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کاچمچہ ناریل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کاچمچہ تِل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کاچمچہ زعفران ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کاچمچہ کیوڑا ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کاچمچہ تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4کپ

METHOD

گرائنڈر میں 2کھانے کے چمچے بادام ، 1کھانے کا چمچہ خشخاش ، 1کھانے کا چمچہ ناریل اور 1کھانے کا چمچہ تِل پیس لیں ۔ 1 کلو ثابت چکن پر 1-1/2چائے کا چمچہ نمک ، 1/4چائے کا چمچہ ہلدی ، 2چائے کے چمچے پسی لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ پسادھنیا ، 4کھانے کے چمچے لیموں کا رس ، 1چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ، 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کاپیسٹ ، 1چائے کا چمچہ بھنا اور پسازیرہ ، 1کپ دہی اور پسے ہوئے آمیزے سے 2گھنٹے کے لیے میری نیٹ کردیں ۔ ایک برتن میں 1/4کپ تیل گرم کرکے اس میں 3کھانے کے چمچے کٹی پیاز ڈال کر گولڈن فرائی کرلیں ۔ اب اس میں چکن اور اس کا مصالحہ ڈال کر دونوں طرف سے اچھی طرح فرائی کرلیں ۔ اب اسے ڈھک کر اتنا پکائیں کہ چکن گل جائے اور تیل اوپرآجائے ۔ آخر میں 1/4چائے کا چمچہ زعفران اور 1کھانے کا چمچہ کیوڑا بھی شامل کردیں ۔ مزے دار رانی پسند روسٹ تیارہے ۔ فرنچ فرائزاور اُبلے انڈوں کے ساتھ پیش کریں ۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am all dependent on online posted recipes as I usually forget method oftenly. I have taken screenshots of this Rani Pasand Roast recipe and saved it in my phone. Will try it on Eid day!
By: Bab, Form: Faisalabad, on 31 Aug, 2016