Bread Roll

4444
141779 Views
Submited by ~Sani~ from Karachi
4 PERSON
0:20
04:00

INGREDIENTS اجزاء

بریڈ رول

ڈبل روٹی کے سلائس ---- چھ سے آٹھ عدد
 بھرنے کا مصالحہ ----- ایک پیالی
 کوکنگ آئل ----- تلنے کے لیے
 
 بھرنے کا مصالحہ
 
 1 - آلو کا بھرتہ
 
 آلو (ابال کر بھرتہ کیے ہوئے) ----- دو عدد
 نمک ----- حسب ذائقہ
 کالی مرچ (موٹی کٹی ہوئی) ------ آدھا چائے کا چمچ
 ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) ---- دو کھانے کے چمچ
 پودینہ (باریک کٹا ہوا) ----- ایک کھانے کا چمچ
 ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) ------ ایک سے دو عدد
 
 2- بھنا ہوا قیمہ
 
 قیمہ ----- 200 گرام
 نمک ---- حسب ذائقہ
 ادرک لہسن پسا ہوا ----- ایک چائے کا چمچ
 لال مرچ پسی ہوئی ----- آدھا چائے کا چمچ
 ہلدی پسی ہوئی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
 سفید زیرہ ----- آدھا چائے کا چمچ
 

METHOD ترکیب

ڈبل روٹی کے سلائس کو ایک ایک کر کے چار سے پانچ منٹ کے لیے پانی میں بھگو دیں-

دونوں ہاتھوں کے بیچ میں ایک ایک سلائس رکھ کر اچھی طرح دبا کر پانی نچوڑ لیں-

آلو کا بھرتہ بنانے کے لیے تمام مصالحے آلو میں اچھی طرح ملا کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں-

بھنا ہوا قیمہ بنانے کے لیے قیمے میں تمام مصالحے ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر اتنی دیر پکائیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے-

ڈبل روٹی کے سلائس کے درمیان میں ایک کھانے کا چمچ آلو کا بھرتہ یا بھنا ہوا قیمہ رکھ کر دبا دبا کر رول کی شکل میں بند کر لیں- پھر آدھا گھنٹہ فریج میں رکھ دیں-

کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک کوکنگ آئل کو گرم کر کے بریڈ رول گولڈن فرائی کر لیں-

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Bread Roll

nice omhhh
aqeeee - 9/16/2008 3:11:29 PM
Bread Roll Diish_ Dekhne may to aasan or achi lag rahi hai yaqeenan khane may be achi hi hogi.
RAJA - 9/16/2008 11:10:28 PM
m to aj hi banao gi yaaaaammmmmmmmyyyyy
umaima - 9/20/2008 8:23:44 PM
wowwwwwww!DELICIOUS...
rani - islamabad 8/16/2009 4:06:08 AM
Main kab se yeh recipe dhoondh rhi thi aj hi bnao gi Thanks.
Sittarah - Vienna, Austria 8/23/2009 7:33:46 AM
aaj mai zaroor try karoongi
nimra - hyderabad 8/26/2009 6:46:21 AM
i will try
anny - faislabad 8/27/2009 11:51:25 AM
mien bhi banaon ge dekhte hain kai kaise banti hai
anum - karachi 9/18/2009 5:29:06 AM
ap logo ne jinho ne bnai hai plz ap btain gey k ye kasi bani thi!!!!!!!!!!!!!!!11
annie - lahore 8/11/2010 6:56:55 AM
ya i try its good....
saira qasim - sharjah 8/15/2010 6:47:24 AM

Bread Roll

Bread Roll is very simple and easy to make. You can add meat and vegetable in this roll. Bread Roll is perfect for breakfast and you can give it to your kids in lunch box. It’s a budget recipe and healthy as well. You can carry Bread Rolls in your bag if you are going on long traveling distance.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB