Bread Roll Recipe in Urdu

Submited by ~Sani~ from Karachi


ڈبل روٹی کے سلائس ---- چھ سے آٹھ عدد
 بھرنے کا مصالحہ ----- ایک پیالی
 کوکنگ آئل ----- تلنے کے لیے
 بھرنے کا مصالحہ
 1 - آلو کا بھرتہ
 آلو (ابال کر بھرتہ کیے ہوئے) ----- دو عدد
 نمک ----- حسب ذائقہ
 کالی مرچ (موٹی کٹی ہوئی) ------ آدھا چائے کا چمچ
 ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) ---- دو کھانے کے چمچ
 پودینہ (باریک کٹا ہوا) ----- ایک کھانے کا چمچ
 ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) ------ ایک سے دو عدد
 2- بھنا ہوا قیمہ
 قیمہ ----- 200 گرام
 نمک ---- حسب ذائقہ
 ادرک لہسن پسا ہوا ----- ایک چائے کا چمچ
 لال مرچ پسی ہوئی ----- آدھا چائے کا چمچ
 ہلدی پسی ہوئی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
 سفید زیرہ ----- آدھا چائے کا چمچ

METHOD ترکیب

ڈبل روٹی کے سلائس کو ایک ایک کر کے چار سے پانچ منٹ کے لیے پانی میں بھگو دیں-

دونوں ہاتھوں کے بیچ میں ایک ایک سلائس رکھ کر اچھی طرح دبا کر پانی نچوڑ لیں-

آلو کا بھرتہ بنانے کے لیے تمام مصالحے آلو میں اچھی طرح ملا کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں-

بھنا ہوا قیمہ بنانے کے لیے قیمے میں تمام مصالحے ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر اتنی دیر پکائیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے-

ڈبل روٹی کے سلائس کے درمیان میں ایک کھانے کا چمچ آلو کا بھرتہ یا بھنا ہوا قیمہ رکھ کر دبا دبا کر رول کی شکل میں بند کر لیں- پھر آدھا گھنٹہ فریج میں رکھ دیں-

کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک کوکنگ آئل کو گرم کر کے بریڈ رول گولڈن فرائی کر لیں-

You may also like View More



Reviews on Bread Roll Recipe in Urdu

This unique dish of bread roll is looking very delicious who has the delicious taste as like pulao and the method to make it really easy at this page
Wajdan - Quetta 4/21/2018 8:35:06 AM
Looking so delicious this bread roll who I will easily make that by the following this method that has the lots of spice and the many delicious ingredient
aneesa - islamabad 11/14/2017 2:26:43 PM
The bread rolls looking very delicious and spicy. I really like the spicy, that’s why I will try to make it at home, but I want to ask you something that if I use chicken mince in it so it make more delicious.
ZAINAB - khi 4/13/2017 5:46:07 AM
nic recp nd i lk to do these thngs nd thnks a lot for the recipie
azmiya - trivandram 7/6/2014 4:06:57 AM
it look beautiful but i'll try it
khizra - burewala 7/6/2014 1:46:16 AM
nice.I love to make all that .thanks for these recipes
azra - wahcant 7/3/2014 4:12:14 AM
nyc recipi
iqra malik - wah cantt 6/30/2014 1:28:48 AM
I don’t like this type of bread roll it is also too much heavy. In my family no body like heavy items in iftaar or sahar time.
abida - karachi 6/28/2014 1:09:36 PM
bred ko 5,7 mnt nae dip krna bs hlka sa dip kr k forn nkal lena a
noreen - lhr 8/7/2013 2:25:18 AM
veeeeeeeeeeeeeeery yummy and tasty, GOOD,,,,,,,,,,,,,,,,!
Asma bukhari - lahore 7/28/2013 7:29:16 AM

Bread Roll Recipe in Urdu

Bread Roll is very simple and easy to make. You can add meat and vegetable in this roll. Bread Roll is perfect for breakfast and you can give it to your kids in lunch box. It’s a budget recipe and healthy as well. You can carry Bread Rolls in your bag if you are going on long traveling distance.