Add Your Recipe

Chicken Garlic Recipe in Urdu

Chicken Garlic Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Garlic Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Garlic Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:25 - 0:10

Comments

Views

3316

Rating

Submited by

Muneeba jahan from

چکن گارلک (INGREDIENTS)

چکن ------ آدھا کلو
نمک ----- حسب ذائقہ
کڑھی پتہ ----- ایک ڈنٹھل
لہسن ادرک پیسٹ ----- ایک کھانے کا چمچ
لیموں کا رس ----- دو کھانے کے چمچ
تیل ----- آدھا کپ
زیرہ ----- آدھا چائے کا چمچ
لہسن کے جوے ----- آٹھ عدد
لال مرچ ------ ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی)
پیاز پسی ہوئی ----- دو عدد
ہلدی پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ----- ایک چائے کا چمچ
ہری مرچیں٬ ہرا دھنیا ------ حسب ضرورت

METHOD

تیل گرم کر کے کڑھی پتے ڈالیں اس میں چکن٬ نمک اور ثابت لہسن فرائی کر کے ایک پلیٹ میں نکال لیں اور اسی میں تیل زیرہ٬ پیاز٬ لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں- پیاز فرائی ہوجائے تو کٹی ہوئی لال مرچ٬ ہلدی پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر بھونیں- فرائی کیا ہوا گوشت ڈال کر بھونیں ثابت لہسن نکال کر الگ رکھیں- گوشت گل جائے اور تیل الگ ہوجائے تو لیموں کا رس٬ ہری مرچ٬ ہرا دھنیا ڈال دیں ثابت لہسن سے گارنش کر کے نان کے ساتھ سرو کریں-

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >