مرغی کا بادامی قورمہ

3898 Views
Submited by PERVEEN khan from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

 مرغی کے ٹکڑے۔۔۔۔ ایک کلو
 دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔250 گرام
 چینی۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
 لونگیں۔۔۔۔۔6 عدد
 چھوٹی الائچیاں۔۔۔۔10 عدد
 بڑی الائچیاں 4 عدد
 پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔250 گرام
 ثابت کالی مرچیں۔۔۔۔12 عدد
 پسا ہوا دھنیا۔۔۔۔2 کھانےکا چمچے
 پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔2/1-1 کھانےکا چمچے
 پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
 پسی ہوئی جائفل جاوتری۔۔۔۔۔4/1 چائےکاچمچہ
 بادام(چھلے ہوئے)۔۔۔۔100 گرام
 کیوڑہ۔۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
 پانی۔۔۔۔۔2/1-2 پیالی
 نمک۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
 تیل۔۔۔۔4 کھانےکے چمچے

METHOD ترکیب

دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز تل کر نکال لیں۔ اسی دیگچی میں الائچیاں، لونگیں، کالی مرچیں، دھنیاں، لہسن ادعک، دہی، لال مرچ، 2/1 پیالی پانی اور نمک ڈال کر بھون لیں۔ مرغی کے ٹکڑے شامل کرکے ملائیں، پھر باقی پانی اور پیاز شامل کر کے مرغی کے ٹکڑے گل جانے تک پکائیں۔ جب سالن گاڑھا ہوجائے تو اس میں جائفل جاوتری، کیوڑا، بادام اور چینی ڈال کر دم پر رکھ دیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Murg Badami Korma

Murg Badami Korma

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

Murg Badami Korma Recipe

Murg Badami Korma recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Murg Badami Korma recipe. By following the Murg Badami Korma recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Murg Badami Korma recipe by which you can make Murg Badami Korma easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Murg Badami Korma recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB