Add Your Recipe

Mutbaq Laham Recipe in Urdu

Mutbaq Laham Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mutbaq Laham Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mutbaq Laham Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:20

Comments

Views

6430

Rating

Submited by

asma from

مطبق لہم (INGREDIENTS)

ڈو کے لئے:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
گندم کا آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
فلنگ کے لئے
تیل۔۔۔۔۔۔۔ تینکھانے کے چمچ
بکرے کا قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ سو گرام
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
ابلے انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد
چیڈر چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
پودینہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کاچمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق

METHOD

ایک پیالے میں گندم کا آٹا،بیکنگ پاؤڈر،تیل،پانی اور نمک ڈال کر گوندھ لیں۔ ایک پین میں پیاز اور لہسن فرائی کریں۔پھر اس میں قیمہ شامل کر کے فرائی کریں۔ اب ایک کپ پانی ڈال کر کور کر دیں اور بیس منٹ تک پکائیں۔ جب قیمہ گل جائے تو اس میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔پانی خشک ہونے پر دھنیا اور پودینہ مکس کردیں۔ تیار ڈؤ کے پیڑے بنا کر روٹی بیلیں۔پھر درمیان میں قیمہ پھیلائیں۔اوپر سے کٹا ہوا انڈہ اور چیز رکھیں۔ اس کے بعد روٹی کو چوکور شیپ دیں۔تھوڑے گھی میں دونوں طرف سے فرائی کر کے سرو کریں۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >