شامی کباب

4444
41403 Views
Submited by Hina from
6 PERSON
15 Minutes
25 Minutes

INGREDIENTS اجزاء


 چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
 چنے کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
 ادرک،لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد درمیانی
 پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 دھنیا پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 مکس گرم مصالحہ پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
 انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے

METHOD ترکیب

چنے کی دال کو دھو کر ایک گھنٹے پانی میں بھگو کر رکھ دیں،پین میں آئل کو دو سے تین منٹ گرم کر کے باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کر لیں۔
اس میں ادرک،لہسن،لال مرچ،زیرہ اور دھنیا ڈال کر زرا سا پانی کا چھینٹا دیتے ہوئے بھونیں۔
پھر اس میں دال کو پانی سے نکال کر ڈالیں اور اچھی طرح بھون کر دو پیالی پانی ڈال دیں،ہلکی آنچ پر ڈھک کر دال کو مکمل گلنے تک پکائیں۔
اس میں چکن او دہی ڈال کر ملائیں اور ڈھک درمیانی آنچ پر پانی خشک ہونے تک پائیں۔
چولہے سے ااتار کر ٹھنڈا کر لیں اور پیس لیں اور اس مکسچر میں نمک،انڈے اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔ایک سائز کے کباب بنا لیں اور دس سے پندرہ منٹ فریج میں رکھ دیں۔
کڑاہی میں آئل کو تین سے چار منٹ گرم کریں اور کبابوں کو گولڈن فرائی کرلیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Shami Kabab

It was extremely especially heavenly, delightful and delectable recipe of shami kabab. Actually an overwhelming formula must be attempted by every one of the moms for their developing kids.
Bilal - Sahiwal 12/11/2017 2:48:21 PM
Mine whole family really like to eat this shami kabab that’s why I can make it usually at home and I can make it same like this method
multan - islamabad 12/6/2017 11:34:22 AM
My mom dependably adores to eat rice. This time I thought to make shami kabab for her. She was so upbeat to see this variety I the rice. I am grateful to you for this.
saima - gujrat 12/3/2017 1:35:36 AM
Kabab is my first love. I cherish trying different things with it. I made these shami kabab just to evacuate my hunger for kababs. In reality it was excessively wonderful that I couldn't avoid myself.
zahra - guj 11/29/2017 1:45:21 PM
Shami kabab is the popular dish ever which the everyone likes to eat that and normally I can make this shami kabab by mine own recipe
afeera - islamabad 11/19/2017 12:43:19 PM
This is the most delicious recipe of shami kabab who mine family really like to eat of mine hand made because i make it with the following this site
samia - lahore 11/12/2017 12:25:26 PM
This is the recipe of shami kabab looking like mine recipe of shami kabab who has the easy method and the same masala who mentioned in this recipe
seema - lahore 11/8/2017 2:15:17 PM
This is the new method to make shami kabab as well which I really like to eat that usually and now I am thinking it tomorrow with this new method
noman - panjab 11/7/2017 2:48:07 PM
my mama makes the best shami kabab ever, I loved it and now when she is away I want to surprise her by making shami kabab for her.
minha - khi 11/6/2017 5:28:27 AM
Recipe of the Shami Kabab is available her because this website has the good rated dishes for you can easily make every day
Shaheen - Karachi 11/3/2017 5:36:54 PM

Shami Kabab

Shami Kabab Recipe is a popular Asian dish that belongs to Pakistani, Indian, and Bangladeshi cuisine. Pakistan’s most local and all time favorite side dish Shami Kabab Recipe is listed on HamariWeb.com. People mostly use Shami Kabab with Burger and Sandwiches. It is easy to make Shami Kabab in home. Shami Kabab is a perfect side line dish to be prepared along with Biryani. Shami Kebab Recipe can be prepared from mince meat of Chicken, Mutton, and Beef. You can prepare it according to your taste and preferences. It is the most favorite dish of Kids who like to eat them with Tomato Ketchup. Try this simple Shami Kabab recipe listed on this page.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB