Shami Kabab

4444
45001 Views
Submited by Hina from
6 PERSON
0:15
0:25

INGREDIENTS اجزاء

شامی کباب


 چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
 چنے کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
 ادرک،لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد درمیانی
 پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 دھنیا پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 مکس گرم مصالحہ پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
 انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے

METHOD ترکیب

چنے کی دال کو دھو کر ایک گھنٹے پانی میں بھگو کر رکھ دیں،پین میں آئل کو دو سے تین منٹ گرم کر کے باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کر لیں۔
اس میں ادرک،لہسن،لال مرچ،زیرہ اور دھنیا ڈال کر زرا سا پانی کا چھینٹا دیتے ہوئے بھونیں۔
پھر اس میں دال کو پانی سے نکال کر ڈالیں اور اچھی طرح بھون کر دو پیالی پانی ڈال دیں،ہلکی آنچ پر ڈھک کر دال کو مکمل گلنے تک پکائیں۔
اس میں چکن او دہی ڈال کر ملائیں اور ڈھک درمیانی آنچ پر پانی خشک ہونے تک پائیں۔
چولہے سے ااتار کر ٹھنڈا کر لیں اور پیس لیں اور اس مکسچر میں نمک،انڈے اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔ایک سائز کے کباب بنا لیں اور دس سے پندرہ منٹ فریج میں رکھ دیں۔
کڑاہی میں آئل کو تین سے چار منٹ گرم کریں اور کبابوں کو گولڈن فرائی کرلیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Shami Kabab

We are going to have a party in our university on Monday. I was looking for some easy to follow and tasty recipes of shami kabab. This recipe of yours, excites me so much.
Zileh - Lahore 7/17/2018 10:07:21 PM
In this fast moving technology world, we must need to have some healthy food that contains proteins and is tasty as well. This shami kabab recipe is one of those healthy foods.
sana - Karachi 7/15/2018 11:06:55 PM
This is the change recipe to make shami kabab with the delicious taste and with the lots of ingredients as everyone need that
sonia - lahore 4/23/2018 7:13:11 AM
By this recipe of shami kabab I can easily make that with the delicious taste who mine family really like to eat that with the tomato catchup
aleem - islamabad 4/6/2018 3:07:16 PM
The shami kabab is one of the best and favorite dish ever of everyone that has the truly different taste then another dishes
layba - islamabad 3/27/2018 12:24:23 PM
I hope that people who are using this recipe also got a better taste what I got with this tasty recipe of shami kabab
Kaleem - Lahore 3/18/2018 3:58:40 PM
The shami kabab is the famous and the delicious dish ever that everyone can easily follow that form this online way authentically
lareeb - islamabad 3/17/2018 6:12:51 AM
This Shami Kabab is a popular and great dish who everybody jump at the chance to eat. It has the heaps of zest and heavenly taste. Must try this recipe to have the fun.
Palwasha - Attock 3/2/2018 1:24:02 PM
Shami Kabab recipe is now mentioned here and this is the best part for every chef who needs to make the new recipes by the help of these online subject
Sania - Karachi 2/26/2018 10:38:44 AM
This shami kabab is looking so delicious dish that has the many ingredients for making it that we make that by the following this method
sayma - karachi 2/15/2018 2:35:35 PM

Shami Kabab

Shami Kabab Recipe is a popular Asian dish that belongs to Pakistani, Indian, and Bangladeshi cuisine. Pakistan’s most local and all time favorite side dish Shami Kabab Recipe is listed on HamariWeb.com. People mostly use Shami Kabab with Burger and Sandwiches. It is easy to make Shami Kabab in home. Shami Kabab is a perfect side line dish to be prepared along with Biryani. Shami Kebab Recipe can be prepared from mince meat of Chicken, Mutton, and Beef. You can prepare it according to your taste and preferences. It is the most favorite dish of Kids who like to eat them with Tomato Ketchup. Try this simple Shami Kabab recipe listed on this page.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB