کشمش والے شامی کباب

4444
13719 Views
Submited by Hifsa from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

قیمہ ایک کلو
 دال چنا آدھا پاؤ
 دار چینی ایک ٹکڑا
 لونگ انڈے تین عدد
 ابلا انڈہ ایک عدد
 کشمش ایک بڑا چمچہ
 پیاز تین عدد
 لہسن پانچ جوئے
 الائچی دو عدد
 ادرک ایک عدد
 زیرہ سیاہ ایک چمچ
 نمک، گھی حسب ضرورت

METHOD ترکیب

پسا ہوا قیمہ، کترا ہوا لہسن، پیاز کی پوتھی، ادرک ، دار چینی، الائچی لونگ ، دو سرخ مرچ، زیرہ سیاہ اور دال کو ملا کر اس میں دو گلاس پانی ڈال کر ابال لیں جب پانی خشک ہو جائے تو نمک چھڑک کر اتار لیں۔ اسے ٹھنڈاکر کے باریک پیس کر انڈوں میں ملا دیں۔ اب باقی سبز مرچ، پیاز کی دوسری پوتھی، ابلا ہوا انڈہ سب باریک کاٹ کر کشمش میں ملا دیں۔ اس کے بعد اس کی ٹکیاں بنا کر انہیں ڈبل روٹی کا چورا لگا کر تل لیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on kishmish wale shami kabab

This is a new recipe.. i want to try this only to find out how kishmish fits in shami kebbas!! I will share my review about its taste !
Rida - Lahore 3/13/2015 6:48:40 AM

kishmish wale shami kabab Recipe

kishmish wale shami kabab recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic kishmish wale shami kabab recipe. By following the kishmish wale shami kabab recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the kishmish wale shami kabab recipe by which you can make kishmish wale shami kabab easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of kishmish wale shami kabab recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB