Zarda

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

5555
8352 Views
Submited by huma tariq from
6 PERSON
00:45
00:15

INGREDIENTS اجزاء

زردہ

سیلا چاول۔۔۔۔۔۔3 پیالی
 تازہ دودہ۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی
 لونگیں۔۔۔۔۔۔۔4 عدد
 پستے(باریک کٹےہوئے)۔۔۔۔۔۔۔10 عدد
 بادام(باریک کٹےہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔10 عدد
 چھوٹی الائچیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔8 عدد
 چینی۔۔۔۔۔۔۔2/1 2 پیالی
 زردے کا رنگ۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائےکاچمچہ
 پانی۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
 مربے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب پسند
 گھی۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی

METHOD ترکیب

چاولوں کو 8 گھنٹےکےلئے پانی میں بھگودیں۔ دیگچی میں پانی ابالیں، اس میں 2/1 لونگیں، 2/1 الائچیاں اور چاول ڈال کر چاولوں کو 2 کنی تک ابالیں اور چھان کر رکھ لیں۔ چاولوں میں زردےکارنگ، دودہ، بادام، پستے چینی اور مربے ملادیں۔ ایک دیگچی میں گھی گرم کر کے باقی لونگیں اور باقی الائچیاں ڈالیں، خوشبوں آنے لگے تو چاول ڈالیں اور لکڑی کےچمچےسےملائیں۔ دیگچی میں ڈھکن ڈاھانکیں اور دم پر رکھ دیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Zarda

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB